Certains produits comme le melon ou la pastèque ont commencé leur saison, d'autres comme le brocoli ou l'artichaut sont déjà terminés dans la région de Murcie. Nous allons parler de l'effet des pluies et de la concurrence des pays tiers pour voir comment se déroule la saison dans la région de Murcie.
Mariano Sáez, représentant des ventes à la criée de Subasur, déclare à propos du brocoli que "la campagne s'est déroulée sans problème, avec des prix acceptables et parfois des problèmes typiques de Botrytis, mais en général, elle a été bonne".
En ce qui concerne le melon Piel de Sapo, M. Sáez indique que "la saison à Almeria a commencé avec des retards dus aux deux semaines de pluie et à la baisse des températures. Au début, les melons pesaient entre 1,2 et 2,5 kg, ce qui était idéal pour l'exportation, et ils avaient de bons prix d'achat au champ, peut-être un peu plus élevés que d'habitude. Désormais, des melons plus gros et plus sucrés commencent à arriver".
"En Murcie, traditionnellement, c'est le jour de la Saint-Joseph (19 mars) que l'on commence à planter dans les rues. À cette date, les pluies sont arrivées, nous nous attendons donc à un retard dans le démarrage de la saison et à un manque de produits en juin, avec des prix plus élevés que d'habitude", prédit le représentant commercial.
En ce qui concerne le melon de La Mancha, M. Sáez signale que "ces jours-ci, les plantations de rue commencent, mais la grêle est tombée, de sorte que l'on prévoit un manque de melon Piel de Sapo de La Mancha pour le mois de juillet".
"La pression des pays tiers s'est fait sentir, en particulier pour la pastèque Dumara de Mauritanie et du Maroc, et ce malgré la grave sécheresse qui affecte ces pays. En ce qui concerne les prix, "il y a eu des fluctuations, avec des moments plus favorables que d'autres". Bien que la pastèque noire ne soit pas cultivée dans cette région, M. Sáez souligne que "la présence de la Dumara sur les marchés fait baisser les prix de la pastèque noire d'Almeria, avec laquelle elle coïncide dans l'almanach".
En ce qui concerne les artichauts, "la chose la plus importante à souligner est peut-être la difficulté de cette culture en raison du manque d'eau. La production d'artichauts a été très influencée par la volonté des supermarchés qui optent pour des artichauts hybrides parce qu'ils se conservent mieux, ce qui a supplanté l'artichaut blanc de Tudela, qui est délaissé par l'industrie de la conserve parce qu'il est plus tendre que son rival. D'autre part, comme il y en a eu moins, les prix ont été positifs pour l'agriculteur", ce qui fait dire au vendeur aux enchères qu'"une bonne saison se termine".
En ce qui concerne le poivre, le thrips, qui a beaucoup affecté Almeria, "n'attaque pas ici. Nous avons commencé avec de bons prix, un peu élevés, mais ces jours-ci, les poivrons rouges de Lamuyo ont rempli les ventes aux enchères, ce qui explique leur baisse et la hausse des verts qui en découle".
La Californie nationale est éclipsée "par l'irruption sur le marché de produits venant de Hollande plus tôt que prévu, on dit qu'il s'agit probablement de pays tiers comme la Turquie". Cette abondance de Californie provoque "une baisse des prix, mais la saison est encore longue pour les poivrons de Murcie et d'Alméria", conclut le responsable.
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