La plantation de pommes de terre dans la région des North-Western European Potato Growers (NEPG) progresse bien, selon la Commission européenne (CE). Dans sa mise à jour de fin avril, la CE note que les travaux sur le terrain sont bien avancés en Allemagne et aux Pays-Bas, grâce aux conditions sèches qui prévalent depuis la fin février. La France et la Pologne ont également connu des conditions météorologiques favorables en mars. Toutefois, un déficit pluviométrique persistant a entraîné une faible humidité du sol dans des régions clés, notamment en Pologne, en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas, ce qui suscite des inquiétudes quant à la levée des cultures et au début de leur développement.
À l'inverse, des précipitations excessives au Portugal et en Espagne ont retardé les semis. En Roumanie, les travaux sur le terrain ont commencé comme prévu mais ont été interrompus par des températures froides, le gel de début avril risquant d'affecter les premières plantations. Les rapports indiquent également une augmentation de la superficie plantée aux Pays-Bas et en Espagne par rapport à 2024.
Les acteurs du marché partagent l'inquiétude de la CE quant à la persistance d'un temps sec qui pourrait avoir un impact sur la croissance des pommes de terre et le potentiel de rendement dans le nord-ouest plus tard dans la saison. Toutefois, il est encore tôt dans le cycle des cultures. La plupart des plantations étant maintenant terminées dans la région du NEPG, l'industrie s'attend actuellement à une récolte plus précoce.
Les attentes d'une récolte plus importante et plus précoce ont contribué à une baisse des prix de référence Expana (EBP) au cours du mois dernier, tant aux Pays-Bas qu'en Belgique. Le prix de référence pour les pommes de terre de transformation néerlandaises est actuellement de 140 €/tonne métrique (TM), soit une baisse de 36,4 % d'un mois sur l'autre et de 62,7 % d'une année sur l'autre. L'EBP pour les pommes de terre belges Fontane s'établit à 90 €/TM, en baisse de 47,1 % en glissement mensuel et de 74,3 % en glissement annuel, atteignant moins de 100 €/TM pour la première fois depuis mai 2021. Selon les acteurs du marché, les transformateurs sont largement couverts par des contrats pré-négociés, ce qui se traduit par une demande limitée de pommes de terre en vente libre dans l'ensemble de l'UE.
Source : Mintec/Expana