La demande de melons et de pastèques de qualité supérieure a augmenté ces dernières années, explique Amanda Pires, coordinatrice marketing pour le producteur et exportateur brésilien de melons Itaueira : "Le marché brésilien du melon subit une transformation considérable, due à l'évolution de la consommation, aux difficultés logistiques et à la nécessité de se différencier. La demande de produits haut de gamme augmentant, les entreprises productrices et exportatrices ont dû s'adapter pour rester compétitives. Les supermarchés et les grossistes ne se concentrent plus uniquement sur le volume et le prix, mais recherchent des produits à valeur ajoutée".
M. Pires précise que l'entreprise est surtout connue pour un melon spécifique, vendu en filets. "En 1999, nous avons commencé à produire des melons jaunes. Mais en 2001, le melon REI a commencé à être emballé dans les fameux filets, car les melons étaient assez petits à l'époque, de sorte que deux à trois melons étaient placés dans chaque filet. Le melon jaune est la principale variété de production d'Itaueira, complétée par le Piel de Sapo, le Galia et le Cantaloup. Nous sommes en mesure de garantir un approvisionnement en fruits tout au long de l'année".
En fait, Itaueira a dû faire une longue pause dans ses exportations en raison de problèmes liés à la sécheresse, explique M. Pires : "Nous sommes un producteur brésilien de melons et de pastèques et, après une interruption de sept ans due à la sécheresse et aux restrictions d'eau, nous avons repris les exportations en 2024. Nous détenons plus de 35 % du marché local, avec 90 000 tonnes par an. Nous exportons principalement des melons jaunes, avec des essais commerciaux en Europe, et nous prévoyons de nous étendre au Canada et au Moyen-Orient. Cette variété représente plus de 85 % de notre production".
"Notre histoire est née d'un rêve qui est devenu notre mission : Produire des aliments savoureux et fiables qui apportent plaisir et santé à nos clients. Cette mission est ensuite devenue notre objectif : apporter du plaisir et de la joie aux gens grâce à la saveur. Au fil des ans, le melon Rei est devenu une référence sur le marché national et est synonyme de saveur et de qualité. Le secteur s'attend à ce que les exportations de melons de qualité supérieure augmentent en raison de l'évolution du marché et de la nécessité de s'adapter. Le marché change et les entreprises doivent être prêtes à évoluer avec lui", conclut M. Pires.
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Amanda Pires
Itaueira
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