« La baisse de l'offre européenne va permettre au produit français de s'installer rapidement en rayon »
Top départ cette semaine pour l'abricot. Si les premiers colis d'abricots, en quantité réduite, sont déjà là depuis une dizaine de jours, les premières récoltes significatives d'abricots, elles, auront lieu cette semaine (S21), le calendrier ne montrant pas de précocité particulière. La montée en puissance se fera très progressivement, jusqu'au 15 juin (S24) car les variétés précoces (Colorado, Pricia et Wondercot) s'annoncent en faibles volumes, même si cette offre de variétés précoces est progressivement complétée par des variétés plus gustatives et plus récentes (Maya Cot, Prialina…).
Côté marché, pour ce démarrage de campagne, la faiblesse de l'offre européenne (déficit très marqué en Europe de l'Est (Grèce, Turquie...) et en Espagne à cause des épisodes de grêle (Murcie, Extrémadure, Catalogne) qui ont détruit une partie importante du potentiel) sera profitable à l'abricot français, qui devrait donc signer un bon démarrage de campagne. « Les accidents climatiques en Espagne ont fortement impacté la quantité et qualité des abricots espagnols. En conséquence la demande en abricots est très forte et les prix soutenus. Si la météo est favorable à la consommation nous développerons le marché dans de très bonnes conditions et sans report de stock pour le pic de saison fin juin », explique Raphaël Martinez, directeur de l'AOP Pêches et Abricots de France.
Des volumes plus importants arriveront en S25, et surtout pendant les semaines 26 et 27, fin juin - début juillet, pour la quinzaine de l'abricot. Un dispositif développé par l'AOP Pêches et Abricots de France destiné à éviter la crise durant le pic de production comme ce fut le cas certaines années, en incitant les consommateurs à acheter le produit, mis en vente à un prix accessible. Cette quinzaine de l'abricot prendra la forme d'une campagne radio sur RTL du 25 juin au 5 Juillet, et sur les réseaux sociaux, mais aussi de promotions en rayon cette fois. « La plupart des enseignes ont déjà programmé des offres promotionnelles », précise Raphaël Martinez. Ces opérations seront complétées par des exportations qui retrouvent des perspectives intéressantes, en raison de la faiblesse de l'offre européenne. « Si nous réussissons à passer ce cap délicat sans encombres (c'est-à-dire fin juin-début juillet) ce sera bon pour le reste de la campagne. Passée cette période, nous retrouverons un rythme plus régulier, pour la période de Bergeron et des variétés de saison et tardives qui seront proposées jusqu'à la fin août ».
Mais ce déficit de l'offre au niveau européen pourrait également être une opportunité pour l'abricot tricolore de reprendre quelques couleurs sur le marché export, un marché qui s'était fortement réduit au fil des ans. « Avec le soutien de l'Interprofession nous développons actuellement un programme de promotion en Allemagne. Une enseigne de distribution allemande pourra ainsi bénéficier d'un week-end d'animation sur l'abricot français au cours de la campagne ».
A l'occasion du lancement de saison pêches abricots Vergers écoresponsables débarque les écrans de France TV le 2 juin (France 3).
La production de pêches nectarines sera moins précoce et en moindre quantité que l'an dernier
Comme expliqué durant les prévisions de récolte hier (dans le cadre de medFEL) La campagne française de pêches et nectarines est annoncée en semaines 23 et 24, début juin, avec une semaine de retard par rapport à l'an passé. Suite à une chute physiologique des fruits consécutive aux mauvaises conditions climatiques pendant la floraison et la nouaison, on s'attend à 80 - 90 % de la récolte. Les petits calibres seront donc en proportion moins importante que l'an dernier. Avec le retour de la barquette plastique, on risque de sentir des tensions sur ce segment.
À l'échelle européenne, et comme en abricots, plusieurs accidents climatiques ont touché les régions de Badajoz, Murcie et Lerida (Fraga) ce qui impactera sur les volumes mis sur le marché. Le risque de grêle reste, pour nous aussi, une inquiétude pour les semaines à venir.
L'observation des rayons : un outil efficace pour suivre le déroulement de la saison
Comme l'an passé, et depuis la semaine dernière, une vingtaine de promoteurs observent la mise en marché des pêches et des abricots français dans près de 1 000 points de vente, et 8 enseignes. Objectifs : donner aux producteurs français des clés de lecture du rayon : prix, emballages, comportements d'achats... et relever des informations sur l'origine des fruits, faire corriger les erreurs d'étiquetage, et lutter contre la fraude à l'origine. Après 4 ans d'analyse*, les tests confirment, avec 90% de fiabilité, quelle est l'origine des fruits.
A droite : Photo d'un rayon de pêches et abricots - 16 mai 2025
* (Résultats 2024 par analyse isotopique, RMN et D&S-RADIAN®)
Les outils de promotion Vergers écoresponsables se renforcent en rayon
La marque Vergers écoresponsables jouit d'une notoriété (55 %) et confiance (71%) qui le place au 2d rang des labels reconnus en fruits et légumes (après ZRP). Forts de ces résultats, plusieurs enseignes renforcent leur communication sur nos fruits, français et engagés dans le respect de l'environnement dans les rayons.
Un programme de promotion soutiendra cette communication avec une campagne TV du 2 au 29 Juin, + de 9 millions de contacts. Nous serons aussi présents sur les réseaux sociaux avec une campagne originale : FOOH et usage de FOOH* !!! Une campagne qui touchera + de 8 millions de contacts.
*Fake Out of Home 
Cette année l'AOP a également développé des outils pour mettre en avant Vergers écoresponsable en rayon : par exemple, les 'cartes variétales' (voir ci-contre), un dispositif repris par les anciennes dans leur communication.