Le 27 mai 2025 s'est tenue à Scanzano Jonico une manifestation organisée par la pépinière El Pinar en collaboration avec des techniciens locaux. Il s'agissait de présenter les résultats obtenus grâce à un protocole innovant, développé pour les fraisiers de la variété Inspire, visant à minimiser les risques dans la période post-transplantation et à obtenir en même temps une large fenêtre de récolte avec des fruits de qualité en termes de durée de conservation, de taille, de couleur et de brillance, de fin novembre/début décembre jusqu'à la mi-juin.
Alberto Molinaro, Silvio Paraggio et Jorge Muñoz de El Pinar
Une attention particulière a été accordée à Inspire en 96, décrite comme une plante supérieure à racines plus petites, adaptée à une transplantation très tardive, qui peut être effectuée entre le 15 et le 20 octobre.
Visiteurs sur le terrain pour les évaluations
Silvio Paraggio, directeur technico-commercial d'El Pinar pour l'Italie, explique : « Il s'agit d'un protocole, résultat d'un essai de trois ans, qui se concentre sur l'évaluation de trois types différents de plantes enracinées (75-77 et 96), chacun associé à une période de repiquage spécifique. Les principaux objectifs poursuivis avec ces types sont la précocité, d'une part, et la sécurité des plantes, d'autre part. »
Le champ d'essai d'Inspire en 96, qui a fait l'objet d'évaluations de la part de visiteurs provenant de nombreuses zones de la région du Metapontino, est celui situé dans l'exploitation Glinni Giambattista, repiqué le 1er novembre 2024, avec un début de récolte le 4 février 2025 et le point culminant de la récolte au mois d'avril. Jusqu'à présent, 700 g/plante ont été récoltés.
À une époque où le taux de mortalité post-transplantation multi-factorielle atteint des valeurs plus élevées que par le passé, la sécurité devient un aspect crucial pour les opérateurs, compte tenu du changement climatique. « Au cours des deux dernières saisons, des éléments difficilement contrôlables sont apparus et des situations de fatigue du sol ont été rencontrées, ce qui a entraîné de graves problèmes de mortalité des plantes dans toute la zone de culture des fraises, incitant ainsi les pépiniéristes à rechercher des solutions plus fiables pour le producteur. Les réponses des plantes nous montrent que nous sommes sur la bonne voie. »
Alberto Molinaro, directeur commercial d'El Pinar dans les régions de Calabre et de Sicile, souligne : « Le cultivar Inspire se prête à différents types de plantes, à tel point que nous avons vendu environ 25 millions de plantes pour la saison qui s'achève. Avec le type Rooted Top 96, vous obtiendrez une plante dont le comportement est très proche de celui d'un jeune plant frais, tant sur le plan qualitatif que quantitatif, et qui entrera en production vers la fin du mois de janvier ou le début du mois de février. L'aspect sécurité est tellement important que ce type de plante permet de ne pas devoir procéder à des remplacements, comme ce fut le cas pour de nombreux entrepreneurs l'automne dernier. »
Pour plus d'informations :
El Pinar
Tél. : +34 921155887
elpinar.eu