En Grèce, la production de melons Galia bat son plein dans deux des principales zones de culture : la Crète et la préfecture d'Ilia. Les producteurs y bénéficient de prix particulièrement favorables, en particulier pour la variété Zepo, qui a atteint jusqu'à 2,53 €/kg à la mi-mai. En fin de semaine dernière, cependant, les prix à la production pour l'ensemble des Galia se sont stabilisés autour de 1,30 €/kg.
« Les prix ont baissé par rapport au début de la campagne, mais ils restent nettement supérieurs à ceux des années précédentes », souligne Christos Samaris, propriétaire de l'entreprise Samaris S.A. basée à Ilia, qui a entamé la récolte de ses melons sous serre il y a environ quinze jours.
Il note une évolution contrastée : « Notre entreprise a augmenté la surface dédiée au melon cette année, mais au niveau de l'ensemble de la préfecture d'Ilia, on observe un recul. La culture sous serre a diminué de 30 %, ce qui évite une saturation du marché. Mais l'un des facteurs majeurs qui soutiennent les prix cette année est sans doute le vide laissé par les cerises et les abricots, fortement touchés par les intempéries. Ces fruits étant devenus extrêmement chers pour les consommateurs, le melon apparaît comme une alternative attractive. »
Malgré cette conjoncture favorable en termes de prix, les exportations restent encore limitées. « Ce n'est pas la phase la plus productive de la saison. Nous récoltons actuellement de gros calibres – entre 800 et 1 700 grammes – avec des rendements de l'ordre de 25 à 30 tonnes par hectare. Cela ne suffit pas pour constituer des chargements complets, d'où des expéditions essentiellement en groupage », explique M. Samaris.
Le mois de juin devrait marquer un tournant sur tous les plans. « La récolte des melons sous serre à Ilia prendra fin autour du 10 juin, laissant place à la culture de plein champ, dont les surfaces ont également diminué cette année de 15 à 20 %. Malgré cela, les volumes issus du plein champ dépasseront ceux de la serre. À la même période, les melons de la région de Trikala feront indifféremment leur apparition sur le marché. Globalement, cette augmentation de l'offre exercera une pression sur les prix, mais elle nous permettra aussi de renforcer nos exportations vers la Roumanie et la Bulgarie. Il sera toutefois nécessaire de faire vite, car ces pays commencent à récolter leurs propres melons à la fin du mois de juin », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Christos Samaris
Samaris S.A.
Tél. : +30 262 307 1143
[email protected]
https://samaris.gr/en/welcome/