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Daniel Falla Hernández, de l'Agrícola Don Nicolás (Pérou) :

L'offre excédentaire d'avocats d'origines diverses exerce une pression sur les prix européens

« La saison de cette année a été difficile pour nous. Le marché européen a présenté un scénario particulièrement difficile, en raison de l'offre de fruits en provenance d'Israël, du Maroc et de l'Espagne, ce qui a entraîné une forte pression sur les prix. Par rapport aux saisons précédentes, nous avons trouvé moins d'offre sur le marché international en provenance d'autres origines », a commenté Daniel Falla Hernández, directeur des opérations d'Agrícola Don Nicolás.

En termes de volume, M. Falla a expliqué que, bien que la production ait été stable, la tactique de l'entreprise était plus conservatrice. « Nous avons envoyé un volume plus faible parce qu'il y avait déjà suffisamment de fruits à destination. Face à cette offre plus importante d'autres origines, l'entreprise a décidé de retarder les expéditions, en privilégiant la qualité et la matière sèche de son produit. » Cette approche conservatrice répond aux particularités de la saison ainsi qu'à la philosophie de l'entreprise : « Nous choisissons toujours les fruits de la meilleure qualité pour nous battre sur des marchés très compétitifs. »

L'impact de ces décisions ne reflète pas seulement la recherche de normes exigeantes, mais aussi un engagement en faveur de la durabilité. « Agrícola Don Nicolás veille à ce que les fruits exportés répondent aux attentes du consommateur final en termes de goût, de texture et de fraîcheur. Cette approche vise à protéger la valeur de l'ensemble de la chaîne de production et d'exploitation, générant des avantages économiques au Pérou et renforçant la confiance des clients internationaux. »

« Alors que l'Europe est devenue un terrain difficile au cours de la dernière saison, l'entreprise a trouvé des opportunités dans d'autres marchés émergents où ses produits ont été bien appréciés », a déclaré M. Falla, soulignant la nécessité de diversifier les destinations et de s'adapter à la demande.

Dans le même temps, l'entreprise lance la campagne sur les agrumes, en mettant l'accent sur les mandarines W. Murcott et Tango. Murcott et Tango. Les exportations débuteront la semaine 23, avec des expéditions vers les États-Unis et les marchés d'Amérique latine. « Le volume est assez faible au cours des premières semaines, tant au nord qu'au sud du Pérou. Le marché américain, en particulier, exige une qualité plus ambitieuse, des fruits sans pépins avec une couleur T1 ou T2, normes auxquelles nous nous conformons pour garantir la compétitivité de nos fruits. »

« Les attentes en matière de prix pour les mandarines en début de saison sont élevées, bien que cette année le Chili ne soit pas confronté aux problèmes d'eau qui ont affecté l'offre et les prix aux États-Unis l'année dernière. Sur le marché nord-américain, nous serons en concurrence avec des origines telles que le Chili et l'Afrique du Sud. »

Une difficulté supplémentaire rencontrée sur ce marché est la question des tarifs douaniers imposés par le gouvernement de Donald Trump. « Nous attendons et espérons qu'un bon accord de gouvernement à gouvernement puisse être conclu », a commenté M. Falla, soulignant que dans les négociations actuelles, les distributeurs aux États-Unis veulent transférer les droits de douane de 10 % aux producteurs, de sorte que nous sommes directement touchés sur ce marché.

Pour plus d'informations :
Agrícola Don Nicolás
Av. Alfredo Benavides 1944, Piso 9. El Rosedal, Miraflores.
Lima-Pérou
Tél : +51 974110195
[email protected]
www.agricoladonnicolas.com