La saison des oignons égyptiens démarre dans un mois chez Freeland from Emmen. « La demande pour les oignons égyptiens précoces a été bonne. Tant en bio qu'en conventionnel, les bulbes ont été vendus à des prix intéressants », explique Jordi van den Bosch. « Pourtant, le téléphone ne s'est pas emballé tout de suite. Les clients allemands disposaient encore de stocks néerlandais et locaux pendant une période relativement longue. »
« On voit également de plus en plus d'importateurs en fruist et légumes s'aventurer sur le marché des oignons égyptiens. Cette année, nous avons vu un nombre relativement important de nouveaux venus se lancer. Cela ne nous empêche pas de constater une nette différence de qualité entre les oignons importés et revendus directement d'Égypte et ceux qui sont triés et reconditionnés ici, ce qui se répercute sur le prix. »
Pour Freeland, les oignons égyptiens sont un produit important depuis des années. « Nous travaillons avec des fournisseurs qui connaissent nos spécifications, qui sont devenus moins nombreux au fil des ans, mais qui nous fournissent des volumes plus importants. » Van den Bosch perçoit une tendance à la professionnalisation chez les producteurs égyptiens. « Ils travaillent de plus en plus avec des semences néerlandaises. En outre, nous entretenons de bons contacts avec l'ambassade des Pays-Bas en Égypte pour voir comment nous pouvons encore améliorer les exportations. »
« Pendant ce temps, aux Pays-Bas, la plupart des conditionneurs d'oignons ont déjà cessé leurs activités et il reste encore quelques semaines avant que les premiers oignons issus de plants puis de semences ne reviennent sur le marché. Les oignons rouges néerlandais et allemands sont absents depuis plus longtemps, de sorte que les ventes se poursuivront pendant un certain temps, probablement suivies d'une baisse lorsque le produit néerlandais reviendra sur le marché à la mi-juillet. »
Pour la société commerciale d'Emmen, c'est une période chargée, car la saison néerlandaise des légumes de plein air a également commencé. « La laitue iceberg a fière allure, mais les prix laissent malheureusement à désirer. Les Pays-Bas ont commencé tôt et l'Espagne a continué plus longtemps, ce qui fait qu'il y a beaucoup d'offre sur le marché en même temps. Nous avons également démarré avec les premiers brocolis et choux-fleurs d'été, mais ces ventes ne sont pas extraordinaires non plus. Espérons que la demande reprendra bientôt, peut-être avec l'arrivée des premiers poireaux d'été ! »
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Jordi van den Bosch
Freeland / / Freeland Organics
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