En l'espace de six ans seulement, la marque sud-africaine de pommes Flash Gala est passée du statut de test de marché à celui de sensation en Inde, représentant aujourd'hui plus de 54 % des exportations mondiales de la marque. Avec plus de 700 000 cartons expédiés en Inde rien que pour cette saison, Flash Gala a consolidé sa place parmi les marques de pommes les plus recherchées du sous-continent.
"Dès le départ, nous savions que l'Inde avait du potentiel", explique Calla du Toit, responsable des achats chez Tru-Cape Fruit Marketing et présidente de la BigBucks Growers' Association. "Nous nous sommes donné beaucoup de mal pour créer un contenu promotionnel sur mesure, et il est clair que le Flash Gala a capté l'imagination - et les papilles gustatives - des consommateurs indiens".
Un produit parfaitement adapté au marché indien
Qu'est-ce qui fait de Flash Gala un produit aussi remarquable en Inde ? Selon Louis du Toit, responsable marketing chez Dutoit Agri, la réponse réside dans la couleur et le goût sucré de la pomme.
"La principale raison du succès de Flash Gala en Inde est la préférence des consommateurs pour une pomme entièrement colorée. BigBucks Gala (la variété connue sous le nom de Flash Gala) a la plus belle couleur de toutes les variétés que nous produisons, et lorsque vous associez cela à sa saveur sucrée, vous obtenez une formule gagnante", explique Louis.
Calla abonde dans le même sens : "Les consommateurs indiens connaissent déjà les pommes rouges comme la Royal Gala et la Red Delicious de Washington. Flash Gala s'inscrit parfaitement dans cet espace - c'est une belle pomme rouge foncé au goût sucré qu'ils adorent".
Le carton rouge et noir frappant de Flash Gala est également devenu une signature visuelle sur les marchés indiens. "Le concept de la marque complète l'apparence de la pomme - elle attire l'attention et est mémorable", ajoute Louis.
Au-delà de l'apparence et du goût, les avantages logistiques ont joué un rôle important dans l'ascension de Flash Gala.
"Par rapport à des pays comme le Chili, notre délai d'expédition vers l'Inde est plus court d'environ trois semaines", note M. Louis. "De plus, notre compatibilité avec les fuseaux horaires et les langues facilite la collaboration avec les importateurs et les détaillants indiens.
La dynamique commerciale a également créé une fenêtre favorable. "Lorsque les pommes rouges américaines sont devenues moins disponibles en raison des droits de douane, cela a permis à la Flash Gala de gagner du terrain", explique M. Calla.
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