La saison de culture du raisin de table s'est exceptionnellement bien déroulée jusqu'à présent pour les producteurs de Corinthe, l'une des régions les plus importantes pour cette culture en Grèce. Selon M. Markos Leggas, président de la coopérative agroalimentaire locale Pegasus, "jusqu'à la mi-juin, les vignes ont été suffisamment arrosées grâce aux précipitations appropriées qui se sont produites jusqu'à présent. L'état des vergers n'a rien à voir avec ce que nous avons connu au cours des saisons précédentes. Ce dont nous avons besoin maintenant, c'est de deux autres précipitations, l'une en juin et l'autre vers la fin du mois de juillet, afin d'assurer des perspectives favorables".
Toutefois, M. Leggas émet deux réserves à ce scénario : "La première concerne le calendrier précis de ces précipitations attendues, afin qu'elles n'interfèrent pas avec la récolte des variétés précoces, telles que Prime. La seconde est que nous devons éviter les vagues de chaleur extrêmes et prolongées pendant l'été. De telles conditions nécessiteraient une irrigation technique, mais les réserves d'eau de Corinthe sont loin d'être suffisantes pour répondre à tous les besoins".
À l'heure actuelle, les traitements culturaux sont toujours en cours dans certains domaines, tandis que dans d'autres, ils sont déjà terminés. "Il semble que la récolte de la Soultanina (Thompson Seedless), la variété dominante dans notre région, sera plus tardive que la saison dernière. Nous nous attendons à un calendrier de production normal. Cela signifie que les premiers fruits seront récoltés au cours des dix premiers jours d'août et que la récolte principale sera disponible entre le 15 et le 20 août. Ce calendrier est bénéfique pour nos ventes, car la demande de Soultanina augmente à partir du 1er septembre", souligne le dirigeant de la coopérative grecque. "Une autre variété tardive qui a étendu sa présence à Corinthe cette saison est la Late Pearl", ajoute-t-il.
Enfin, il y a presque exactement un an, l'usine de conditionnement de Pegasus Agrifood Coop était ravagée par un incendie. Néanmoins, la coopérative se déclare prête à répondre aux besoins de ses clients. "Nous travaillons dans des locaux loués et nous sommes prêts à servir tous nos clients. La saison prochaine, notre nouvelle usine de conditionnement sera prête à nous accueillir, et ce sera une amélioration par rapport à l'ancienne", conclut M. Leggas.
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Markos Leggas
Pegasus Agrifood Coop
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