La 10ème édition du Congrès International des Fruits Rouges s'est clôturée le jeudi 19 juin à Huelva, avec un bilan très positif. Pendant les deux jours, plus de 1 700 participants ont assisté aux vingt présentations, conférences et panels techniques au programme, et plus de 60 stands de fournisseurs et d'entreprises auxiliaires du secteur ont été fréquentés.
Les fruits rouges représentent un secteur stratégique pour la province de Huelva, qui en fait l'épicentre de la production européenne et l'un des principaux exportateurs mondiaux. Concrètement, la production andalouse de fraises - située presque entièrement sur un peu plus de 120 km entre les embouchures du Guadiana et du Guadalquivir, qui délimitent la province de Huelva - a représenté 26,1 % du total des fraises produites en Europe au cours de la dernière saison.
Avec ces chiffres, la production andalouse de fraises place l'Espagne en tête des producteurs de l'UE-27 et à la première place du classement des exportateurs dans le monde.
Comme cela a été précisé lors du congrès, en 2024, près de 329 000 tonnes de fruits rouges d'une valeur de plus de 1 500 millions d'euros ont été exportées depuis Huelva, soit 138 millions de plus qu'en 2023 ; et les données de Datacomex révèlent de nouvelles augmentations au cours des quatre premiers mois de la saison 2024/25, malgré les difficultés rencontrées.
Autre nouvelle attendue par le secteur des fruits et légumes et annoncée par le ministre régional de l'agriculture, de la pêche, de l'eau et du développement rural, Ramón Fernández-Pacheco : le ministère régional de l'agriculture a obtenu le traitement, conjointement avec le ministère de l'agriculture, d'une autorisation exceptionnelle pour le contrôle des nématodes et des champignons du sol.
Enfin, lors de la conférence de clôture, intitulée "Semer la santé : comment les baies peuvent conduire l'alimentation de demain", le publiciste et technicien supérieur en diététique Pablo Ojeda a révélé les propriétés saines des baies et leurs "extraordinaires valeurs antioxydantes" qui, en plus de faire de Huelva une province "naturellement délicieuse" - comme l'a indiqué le message du Conseil provincial lors du congrès -, contribuent à "prévenir le vieillissement".
Freshuelva commence déjà à penser à la 11e édition du congrès, qui se tiendra en 2026 et qui sera organisée depuis le nouveau siège de l'organisation, qui fera partie du Centre d'affaires agro-expérimental de la Diputación Foral de Huelva.
Reportage photo du 10ème Congrès International des Fruits Rouges de Huelva