La saison égyptienne des dattes barhi approche et semble prometteuse malgré une baisse de rendement, selon le producteur égyptien Nihal Abdel Ghaffar, PDG d'Accretive Co for Agriculture.
"La saison devrait commencer à la fin du mois d'août et durer jusqu'à la mi-octobre. Il s'agit en effet d'une saison courte pour les dattes, car cette variété est également un fruit frais. Nous rencontrons quelques difficultés de production cette saison en raison de fluctuations météorologiques défavorables, qui entraînent des pertes de rendement. Cependant, nous restons confiants et pensons que la récolte de cette année n'en sera que plus précieuse".
La baisse des rendements est compensée par une forte augmentation des surfaces cultivées, selon Nihal : "Dans de nombreuses exploitations, nous constatons une baisse des rendements pouvant aller jusqu'à 40 %, mais les volumes resteront stables grâce à l'augmentation des surfaces cultivées". Cette variété est en plein essor en Egypte, avec des millions d'arbres plantés ces dernières années, portant la surface à plus de 58 000 hectares. Surtout, les quantités de cultures de haute qualité destinées aux marchés à forte valeur ajoutée resteront stables".
Le fruit se fait un nom sur les marchés et bénéficie d'une forte demande, selon Mme Nihal. Elle déclare : "Le Barhi attire rapidement l'attention des détaillants qui veulent offrir quelque chose de différent. Contrairement aux dattes molles ou semi-sèches habituelles, Barhi se mange fraîche, croquante, juteuse et naturellement sucrée. Elle convient parfaitement aux consommateurs : étiquette propre, peu transformée, riche en fibres et pleine de caractère. Que ce soit pour les comptoirs de fruits haut de gamme ou les gammes de snacks soucieux de la santé, Barhi est en train de devenir une star saisonnière incontournable.
"Avec une disponibilité limitée et une demande croissante, en particulier en Europe et en Asie, cette saison s'annonce comme un marché de vendeurs. Les prix devraient augmenter et la qualité sera essentielle. Il y aura une concurrence entre les exportateurs pour obtenir des récoltes de qualité. Les exportateurs égyptiens, dont Atfa, se concentreront sur un tri minutieux, une manipulation rapide de la chaîne du froid et une livraison rapide", conclut M. Nihal.
Pour plus d'informations :
Nihal Abdel Ghaffar
Accretive Co for agriculture (Atfa)
Tél : +20 1001 914191
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www.atfaegypt.com