Selon Prashant Gidwani, directeur de l'importateur de fruits frais Fresh Fruit Alliances Pvt. Ltd, la demande de pommes est forte en Inde, alors que les niveaux d'importation sont inférieurs à ceux des années précédentes : "En ce moment, il y a une pénurie de stocks de pommes locales dans les salles d'entreposage. Les conditions du marché étant très favorables, cette pénurie devrait se poursuivre, car la demande de pommes reste élevée. D'autre part, les volumes d'importation globaux sont légèrement inférieurs à ceux des saisons précédentes, ce qui constitue un marché solide pour ceux qui ont importé des pommes. Grâce à des conditions météorologiques favorables et à une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement, le secteur indien de l'importation de pommes est prêt à conclure la saison avec succès, garantissant une disponibilité régulière pour les consommateurs et des prix stables sur le marché".
Selon M. Gidwani, la forte demande a entraîné des prix plus élevés que les années précédentes, mais les consommateurs semblent avoir accepté ces prix. "L'Afrique du Sud est devenue une source importante de pommes, avec des prix corrects et une grande qualité. Les variétés Flash Gala et African Red gagnent du terrain et devraient progresser dans les années à venir. Les prix des pommes varient de 1,80 à 2,50 $/kg, en fonction de l'origine, de la variété et du calibre. Les prix sont assez élevés par rapport aux années précédentes. Compte tenu de l'insuffisance de l'offre cette année, ces prix plus élevés semblent être acceptés par les consommateurs. Il serait intéressant de voir si ces prix peuvent être maintenus lors d'une campagne agricole normale.
Avec l'arrivée de la récolte nationale sur le marché, M. Gidwani s'attend à ce que les prix de la pomme de qualité moyenne baissent considérablement : "La saison des pommes domestiques arrive tôt cette saison, elle devrait commencer dans la première moitié de juillet. La taille et la coloration semblent être bonnes, grâce à la mousson précoce et aux conditions climatiques favorables. Une fois que les pommes locales seront disponibles sur le marché, celui-ci risque de connaître une évolution. Les prix des pommes de qualité moyenne pourraient chuter de manière significative. Toutefois, les variétés de qualité supérieure telles que les Queen, les Galas néo-zélandaises à haute coloration et autres resteront fortes, car elles répondent au segment de niche."
"L'un des défis est la pénétration du marché. Investir dans ce domaine est un processus continu, et nous avons récemment ajouté notre cinquième centre de distribution à Bangalore. Nous distribuons désormais dans tout le pays, par l'intermédiaire de nos centres de distribution à Delhi, Mumbai, Chennai, Kolkata, ainsi qu'à Bangalore. Fresh Fruit Alliances continue d'accroître sa part de marché et d'importer sans interruption des produits du monde entier, afin de répondre aux besoins de nos clients dans 500 villes indiennes", conclut M. Gidwani.
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Prashant Gidwani
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