La saison grecque des oranges Valencia se déroule dans des conditions défavorables. Dans la préfecture de Laconie, où la majorité de cette culture est produite, les machines de triage des usines d'emballage donnent des résultats décevants pour les producteurs, qui voient environ 30 % de leur récolte rejetée comme étant trop petite pour le marché du frais.
"Près de 30 % des oranges Valencia récoltées ne répondent pas aux normes de calibre du marché du frais et finissent par être vendues à l'industrie du jus. Elles sont vendues à 0,18 €/kg, frais de récolte inclus. C'est un prix bas comparé à ce que l'on trouve sur le marché international, et extrêmement décevant quand on voit le jus d'orange vendu dans les supermarchés à 3,50 euros", déclare M. Giorgos Villias, propriétaire de l'entreprise locale de culture et d'emballage Villias Spartadevel.
M. Villias ajoute que même le profil de calibre du volume restant ne satisfait pas les producteurs : "Actuellement, le rendement moyen est de 40 à 50 tonnes par hectare. Comme nous l'avons dit, 30 % de ce tonnage est rejeté. Par ailleurs, 50 % de la récolte se situe dans la fourchette 60-70 mm, et enfin, seulement 20 % de la récolte totale appartient aux plus gros calibres."
Les perspectives de marché varient également en fonction du profil des calibres. "Pour les petites oranges, il n'y a pas de demande et leurs prix ont été limités à 0,30 €/kg. En revanche, les quelques grosses oranges sont très demandées et les producteurs exigent des prix de 0,45 €, voire 0,50 €", déclare M. Villias, qui ajoute : "Les prix des oranges biologiques sont environ 15 à 20 % plus élevés, mais leur profil de calibre est le même que celui des fruits conventionnels."
Comme il l'explique : "Quelques producteurs produisent de telles oranges et atteignent même des rendements de 70 à 80 tonnes par hectare. Il s'agit de producteurs qui ont pu supporter les coûts de culture et qui ont soigneusement appliqué tous les traitements nécessaires à leurs vergers. Toutefois, dans notre région, la production diminue d'année en année, car la culture n'est plus rentable.
"Malheureusement, nos clients en Allemagne et aux Pays-Bas demandent surtout de gros fruits. De plus, il est impossible de leur demander 0,10 € de plus que ce que nous facturons actuellement. Ils répondent qu'une telle augmentation rendrait les ventes complètement impossibles face à la concurrence des fruits sud-africains et égyptiens", conclut l'emballeur grec.
Pour plus d'informations :
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