Les premières récoltes de mangues égyptiennes sont arrivées sur le marché local puis sur le marché international il y a une vingtaine de jours. La saison s'annonce normale, sans difficultés majeures en termes de production et de commercialisation, selon Abdelkader Habony, PDG du groupe Habony.
L'exportateur déclare : "Les premières récoltes sont arrivées de Haute Egypte et seront suivies par celles d'Ismaïlia et du Sahara. Les conditions météorologiques ont été bonnes et stables, avec une chaleur agréable et sans tempêtes de sable, ce qui a contribué à la stabilité des volumes et à une certaine douceur des fruits. Les fruits de Haute-Égypte, où la production de mangues est récente, marquent une expansion réussie. Nous avons également un avantage certain en Égypte en termes de production, à savoir la quasi-absence de mouches des fruits grâce aux conditions climatiques et aux techniques agricoles avancées".
Selon l'exportateur, la production de cette saison se caractérise par une bonne répartition des calibres : "Il y a des calibres pour tous les marchés, avec une abondance de fruits pesant entre 250 et 500 g et entre 350 et 650 g, qui sont les plus populaires en Europe.
La demande est également prometteuse. Nous recevons de nombreuses commandes de la Russie, des marchés européens, notamment de l'Espagne, et des pays arabes, avec de bons volumes destinés au Maroc, par exemple. La demande porte principalement sur les variétés les plus réputées sur le marché international, telles que Kent et Keitt, ainsi que sur les variétés locales", poursuit M. Habony.
Cette année, l'Égypte a vu l'émergence d'une industrie de transformation des fruits, notamment pour les concentrés de jus, ce qui a fortement perturbé la saison des oranges. Cependant, Habony n'est pas inquiet quant à l'approvisionnement en mangues. Il explique : "Ces usines produisent également du jus de mangue et achètent de grandes quantités, mais le problème dans le secteur de l'orange est principalement dû à la forte baisse de la production cette saison. Dans le secteur de la mangue, les volumes sont suffisants et l'effet de ces usines ne se fera pas sentir sur les exportations de fruits frais."
La saison commence avec des prix plus élevés qu'au début de la saison précédente, selon l'exportateur, qui estime l'augmentation à 10-15% et l'attribue à une hausse générale des prix des fruits égyptiens.
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Abdelkader Habony
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