Malgré la chaleur annoncée, les ventes de légumes de serre progressent bien, selon Philip van Geest de Van Geest International à De Lier. « Les prix ne sont pas très élevés, mais il y a beaucoup de départs, et ce depuis le début de la saison, contrairement à l'année dernière. »
« Les tomates rondes s'écoulent assez bien et nous n'avons pas encore vu de prix de dumping. Le marché des tomates cerises en 9x250 g a été très mauvais pendant quelques semaines avec des prix minimums, mais actuellement, le marché se redresse. Les tomates allongées sont à un niveau de prix raisonnable, mais les ventes sont décevantes. »
« Les tomates grappe ne sont pas chères non plus, mais elles ont légèrement augmenté ces derniers jours. Toutefois, les prix ont atteint leur maximum et j'ai l'impression qu'ils baisseront de nouveau. On s'attend à une production un peu moins importante de tomates grappe cette semaine, ce qui, je l'espère, permettra aux producteurs d'obtenir des prix un peu plus intéressants. Le personnel quittera les serres plus tôt que d'habitude en raison du protocole de chaleur, ce qui aura également un impact sur la production. »
« Les aubergines se vendent bien, mais les prix ne sont pas encore à la hauteur de ce qu'ils devraient être. Cependant, il y a une bonne demande de concombres et les prix sont également très corrects. Le marché des poivrons avait quelque peu augmenté, mais il est aujourd'hui retombé à la moitié du prix de revient. Seuls les poivrons verts, dont la superficie est plus petite, sont devenu un produit rare, avec un prix journalier plus que raisonnable. »
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Philip van Geest
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