La saison des poivrons égyptiens s'est achevée en juin. Selon Ayman El Sayed, directeur des ventes et des exportations chez Fresh Zone, elle a été "incontestablement réussie". L'exportateur revient sur les points forts de la campagne.
"La saison a été fructueuse, mais nous avons dû faire face à des problèmes logistiques et à des fluctuations de la demande sur le marché mondial. À notre avis, les exportateurs qui se sont concentrés sur un calendrier de récolte précis et une manutention post-récolte rigoureuse ont obtenu des résultats très satisfaisants. Cette saison particulière a constitué une avancée positive pour la position concurrentielle de l'Égypte sur le marché des poivrons".
Selon l'exportateur, la demande de cette saison a légèrement augmenté par rapport à l'année dernière, en particulier au milieu de la saison, lorsque l'offre européenne était limitée. Il explique : "La demande de poivrons égyptiens a été forte, en particulier sur les marchés européens et du Golfe situés à proximité. L'amélioration des temps de transit, grâce aux nouveaux canaux logistiques tels que les services RO-RO, nous a donné un coup de pouce sur de nombreux marchés :
- Les pays du Golfe, tels que les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite et le Qatar, ont été particulièrement dynamiques et ont maintenu une demande stable tout au long de la saison.
- L'Europe de l'Est a également connu une croissance notable, notamment en Pologne et en Roumanie, où les poivrons égyptiens sont de plus en plus reconnus pour leur qualité et leurs prix compétitifs.
- En Europe de l'Ouest, notamment en Allemagne et aux Pays-Bas, la demande est restée stable, bien qu'elle ait été fortement affectée par la concurrence des approvisionnements chevauchants d'autres origines".
El Sayed ajoute que les prix des poivrons égyptiens ont été généralement stables cette saison, avec des fluctuations modérées. Il précise : "Les prix dépendaient de la variété, de la couleur et du moment de la fenêtre d'exportation. Au début de la saison (novembre à janvier), les prix étaient relativement élevés, en particulier pour les poivrons rouges et jaunes. L'offre limitée d'origines concurrentes au cours de cette période a permis aux exportateurs égyptiens d'obtenir de bonnes marges".
"Au fur et à mesure que la saison avançait, de mars à juin, les prix ont subi une légère pression en raison d'une disponibilité accrue d'autres origines, telles que l'Espagne et la Turquie. Dans le même temps, l'augmentation des frais d'expédition et les fluctuations monétaires ont affecté les importateurs sur les marchés sensibles aux prix. Dans l'ensemble, les retours ont été acceptables, en particulier pour les exportateurs qui ont géré efficacement la logistique d'expédition et assuré la qualité des produits à l'arrivée", poursuit-il.
La saison écoulée donne aux exportateurs égyptiens des raisons d'espérer pour la croissance de l'industrie. El Sayed ajoute : "Sur la base du retour d'information de la saison passée, nous avons un bon pressentiment pour la saison à venir et nous envisageons une augmentation modérée des superficies, en particulier pour les variétés rouges et jaunes, qui se sont révélées plus rentables et plus demandées par le marché."
"Les marchés prometteurs pour les saisons à venir comprennent l'Europe de l'Est, où la demande augmente et où la concurrence est moins intense ; le marché asiatique, en particulier la Malaisie et Singapour, a commencé à montrer de l'intérêt pour les poivrons égyptiens en raison de leur fraîcheur et de leur prix compétitif. Toutefois, les coûts logistiques sont très élevés en raison du long temps de transit vers la plupart des ports de destination. Enfin, la région du Golfe continuera d'être une cible privilégiée en raison de sa facilité logistique (par fret maritime ou terrestre) et de la régularité de ses importations", conclut M. El Sayed.
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Ayman El Sayed
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