La région de Murcia est en pleine saison du poivron, dans une période d'offre excédentaire due à des déséquilibres dans les plantations en raison des pluies abondantes de la fin de l'hiver et du début du printemps et avec une forte pression sur les prix en raison de l'excès de la production néerlandaise.
« Depuis le mois de juin, les volumes de récolte de poivrons ont été 20 % plus élevés que d'habitude par rapport aux autres années », explique Ángel García Izquierdo, directeur des ventes de la société murcienne Soltir, l'une des plus grandes ventes aux enchères de poivrons dans la région de Murcia. « Les retards dans les récoltes dus aux pluies persistantes de mars et d'avril ont fait que, jusqu'en mai, les volumes ont été plus faibles et les prix se sont maintenus. »
« À partir de juin, les volumes qui manquaient les mois précédents sont arrivés et avec des prix aussi bas qu'ils n'avaient pas été vus depuis des années, autour de 0,60 € par kilo dans le champ, en dessous de la rentabilité pour les agriculteurs. »
Toutefois, selon le directeur commercial de Soltir, « le fait que Murcia ait 20 % de poivron en plus que d'habitude n'est pas suffisant pour déstabiliser les marchés européens. » En effet, depuis des semaines, les Pays-Bas fournissent de grandes quantités de poivrons. « Comment les producteurs néerlandais peuvent-ils vendre du poivron à si bas prix aux chaînes européennes ? Je ne pense pas que ce soit rentable pour eux ; en fait, leurs prix sont inférieurs à ceux du poivron espagnol en ce moment. »
« Avec une offre de poivrons aussi importante cet été, les Pays-Bas pourraient connaître un déficit de production entre septembre et octobre, au lieu de novembre, comme c'est habituellement le cas. Les pieds de poivrons peuvent être mal orientés en termes de dates de récolte, mais ils finissent toujours par produire la même chose, tôt ou tard. »
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Ángel García Izquierdo
Soltir
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