La province de Huelva est connue pour être une région productrice de baies, mais peu de gens connaissent les possibilités qu'elle offre en matière de culture de baies de Goji. Le climat exceptionnel de cette province et la demande croissante de super-aliments créent une opportunité unique pour les agriculteurs et les entrepreneurs.
« Depuis notre pépinière située au cœur de Huelva, nous sommes optimistes quant au présent et à l'avenir de la baie de Goji en Espagne. Alors que le marché mondial des super-aliments continue de croître, l'Espagne, et plus particulièrement l'Andalousie, s'avère être l'endroit idéal pour cette culture. Nous constatons cette tendance tous les jours avec la production de plantes qui quittent nos installations dans le monde entier. »
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Selon les responsables de l'entreprise, « Huelva est un endroit privilégié pour la culture du Goji en raison de son climat. Les nombreuses heures d'ensoleillement, les hivers doux et les mêmes températures bienveillantes qui favorisent les fruits rouges agissent comme un accélérateur naturel pour la baie. Nos plantes, acclimatées génération après génération à ces conditions, développent une résistance et une vigueur exceptionnelles, garantissant une productivité élevée et des fruits de grande qualité.
Ces dernières années, pour les agriculteurs comme pour les investisseurs, la baie de Goji représente une diversification stratégique à haute valeur ajoutée. Les responsables expliquent que « c'est une culture qui, une fois établie, résiste remarquablement bien à la sécheresse, ce qui va dans le sens d'une agriculture de plus en plus économe en eau. » Et ils précisent : « Notre philosophie consiste à fournir la plante et l'ensemble du projet intégral. Nous donnons des conseils sur le cadre de plantation, l'irrigation et la taille, en veillant à ce que celui qui nous fait confiance parie sur des garanties. »
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GojiVital souligne que la baie de Goji « va au-delà du fruit frais, car le marché est à la recherche de produits déshydratés, de poudres, de gélules et de jus. Huelva, avec son infrastructure logistique et sa tradition d'exportation, est dans une position imbattable pour devenir la plaque tournante du Goji en Europe. Cette inertie fait que nous travaillons avec des producteurs qui, après avoir commencé avec quelques hectares, étendent leurs surfaces car ils ont vu la demande réelle et les marges offertes par cet or rouge. »
Au-delà des chiffres, la culture du Goji à Huelva, selon les responsables, « est un engagement en faveur d'un modèle de vie et d'une agriculture durable. C'est une culture qui nous permet d'échapper à la marchandise et de nous spécialiser dans un produit de qualité supérieure. Elle demande moins de travail que d'autres arbres fruitiers, ce qui se traduit par une meilleure gestion du temps et des ressources pour l'agriculteur. »
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« Nous sommes une pépinière qui s'est engagée dans un modèle d'entreprise différent. Notre engagement est de fournir non seulement des plantes, mais aussi la clé d'une croissance durable et saine, enracinée dans la terre de Huelva. Ce fruit peut être la culture que de nombreux agriculteurs recherchent », concluent les responsables de Goji Vital.
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