La participation de l'Arabie saoudite aux principales foires commerciales internationales est fortement dominée, voire exclusivement axée sur les dattes. La dernière édition de Fruit Attraction à Madrid n'a pas fait exception. Mohammed Aldubaykhi, de la société saoudienne Atayeb Altomor, nous fait part de ses impressions après avoir participé au salon pour la première fois.
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"Je suis très impressionné par la foire. Il y avait beaucoup d'animation et d'intensité, et j'ai pu constater que les visiteurs étaient très intéressés par les dattes d'Arabie saoudite. Il y a quelques années encore, les dattes n'étaient pas un produit très connu sur le marché. Aujourd'hui, l'engouement international pour les dattes, et pour les dattes d'Arabie saoudite en particulier, est spectaculaire. C'est un fruit qui gagne en popularité et qui est en passe de devenir un aliment courant sur le marché mondial".
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L'Arabie saoudite compte plus de 100 variétés de dattes, selon l'exportateur. La plupart d'entre elles sont inconnues sur le marché international, et il faut choisir de commercialiser des dattes d'origine saoudienne. Albudaykhi explique : "Nous avons identifié cinq variétés sur lesquelles nous concentrer dans nos efforts de commercialisation sur les marchés internationaux : Ajwa, Safawi, Sokkary, Saghai et Mejdool. Il s'agit de variétés haut de gamme qui sont acceptées et préférées par les consommateurs internationaux. Parmi elles, on trouve des variétés qui ne sont cultivées qu'en Arabie saoudite et qui jouissent d'une grande renommée, comme Ajwa et Sokkary, ce qui nous donne une longueur d'avance dans ce secteur en pleine croissance.
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Les préférences variétales basées sur les marchés géographiques suivent à peu près le même schéma que pour les autres fruits, selon l'exportateur. Il explique : "Nous constatons que les dattes attirent principalement les consommateurs soucieux de leur santé, intéressés par des aliments riches en sucres naturels ou soucieux de réduire leur consommation de sucre, et les dattes sont les championnes incontestées de ce segment. Ensuite, les préférences en matière de variétés varient d'un marché à l'autre sur la base de critères plus larges, tout comme d'autres fruits, tels que les pommes, par exemple. Alors que le marché chinois préfère les dattes les plus sucrées, d'autres marchés comme l'Europe et le reste de l'Asie préfèrent les dattes qui ont un arrière-goût légèrement aigre".
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Et, comme pour les autres fruits, la logistique joue un rôle important dans le choix des variétés que nous commercialisons sur les différents marchés. Certaines variétés doivent être stockées à -18 degrés, tandis que d'autres sont moins exigeantes. Notre approche B2B est donc largement déterminée par les exigences logistiques. D'autre part, notre approche B2C est largement basée sur la promotion des dattes par le biais d'un emballage soigné et impeccable qui les rend aptes à être utilisées à la fois comme un aliment de tous les jours et comme un cadeau luxueux et significatif", conclut Aldubaykhi.
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Pour plus d'informations :
Mohammed Albudaykhi
Atayeb Altomor
Tél. : +966559553638
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