Des chercheurs de l'Institut de culture des légumes et des melons de l'Académie nationale des sciences agraires d'Ukraine ont mis au point de nouvelles variétés d'oignons aux bulbes oblongs qui présenteraient des rendements plus élevés et des performances de stockage améliorées par rapport aux variétés standard.
© Institute of Vegetable and Melon Growing
Selon Victoria Rud, candidate en sciences économiques et chercheuse principale à l'Institut, plusieurs nouvelles variétés à forme pointue, Zagrava, Mayak et Buran, ont été introduites sur le marché ces dernières années. Les résultats des essais montrent que ces variétés ont dépassé la variété de référence Harmonia de 11 à 32 % en termes de rendement total et de 24 à 53 % en termes de rendement commercial. Leur capacité de stockage a atteint 95-96%, soit environ 8% de plus que l'indicateur de référence.
M. Rud a également mis en avant la variété Lyubchyk, dont le bulbe est en forme de cigare et qui est déjà utilisée en production. "L'introduction de nouvelles variétés et d'hybrides d'oignons, y compris ceux dont les bulbes ont une forme atypique, nécessite une mise à jour des approches technologiques", a-t-elle déclaré.
L'Institut a donc mis au point une technologie de culture en cassette qui intègre l'irrigation au goutte-à-goutte. Les chercheurs travaillent également à l'amélioration des pratiques de rotation des cultures, à l'optimisation de l'utilisation des engrais minéraux et au perfectionnement des systèmes de protection des plantes contre les ravageurs et les maladies afin de favoriser l'adoption de ces nouvelles variétés.
Le travail de l'Institut vise à fournir aux producteurs des méthodes de culture plus efficaces et des variétés d'oignons qui répondent aux exigences de stockage et de productivité dans les conditions de production actuelles en Ukraine.
Source : AgroNews