La campagne espagnole de laitues automne-hiver a déjà commencé, bien qu'avec un léger retard dû à la prolongation des récoltes dans plusieurs pays d'Europe centrale et septentrionale. On s'attend à ce que d'ici deux semaines, l'Europe ait déjà basculé vers la production espagnole.
« Nous disposons déjà de laitues dans toutes nos références telles que Romana, Mini Romana, Caribú, Cresta, Little Gem ou cœur de Little Gem, entre autres. Nous avons commencé à prendre des commandes de laitue en provenance de différents pays, mais le passage de la production locale à l'origine espagnole n'est pas encore terminé, car il y a encore de la laitue disponible au Royaume-Uni, en Allemagne et surtout aux Pays-Bas, où l'on a planté des cycles plus tardifs pour allonger la saison », explique Alina Vasilica, du département des ventes à l'exportation de Murciana de Vegetales.
Selon la représentante commerciale, « les débuts sont toujours incertains, même s'ils sont planifiés. » Malgré tout, d'ici une quinzaine de jours, la grande majorité de la distribution européenne se sera tournée vers la laitue espagnole, dont la qualité est évidemment supérieure à celle des produits de fin de saison provenant de pays plus septentrionaux. »
Murciana de Vegetales travaille entièrement avec des programmes d'approvisionnement pour les chaînes de supermarchés. « Cette année, nous prévoyons d'augmenter les volumes de certaines variétés à la demande de nos clients. »
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