Depuis la fin du mois d'août, la nouvelle variété de pomme de terre « Da komm' ich her ! Benjamin » est disponible dans les rayons Billa. Le lancement de cette variété exclusive est l'aboutissement d'une collaboration de longue date entre plusieurs partenaires de la filière pomme de terre : de l'Autriche, pour l'Autriche. La variété a été développée par la NÖS, cultivée et conditionnée par Lapro, avant d'arriver chez le consommateur via les enseignes Billa en Autriche. Tous les partenaires impliqués saluent cette étape majeure à travers une série de trois articles.
« Cette collaboration et l'esprit du projet illustrent de manière exemplaire comment nous pouvons assurer à la fois la pérennité de l'agriculture nationale et l'approvisionnement des consommateurs en produits régionaux de la meilleure qualité possible ; dans un cadre contractuel équitable pour tous les acteurs de la chaîne de valeur », explique Stefan Dangl (en bas sur la photo), directeur de Landesprodukten Handelsgesellschaft m.b.H. (Lapro), basée à Stockerau, en Basse-Autriche.
© Lapro
L'exclusivité de la variété Benjamin constitue une véritable vitrine pour Lapro, conditionneur exclusif du groupe REWE (maison mère de Billa), et reflète l'excellente coopération entre l'ensemble des partenaires du projet, poursuit Dangl. « Grâce au soutien et aux capacités de mise en marché de REWE, cette variété unique a pu être positionnée de manière optimale — et son succès commercial en est la meilleure preuve. »
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Vue sur le site de Lapro, au cœur du Weinviertel, l'une des principales régions de production de pommes de terre en Autriche. Dans ce centre de services ultramoderne, les pommes de terre et les oignons sont triés, emballés et préparés par environ 150 producteurs sous contrat
Un approvisionnement autrichien garanti toute l'année
Si la variété Benjamin s'est imposée si rapidement, ce n'est pas un hasard, souligne Dangl. « Véritable tout-terrain en cuisine, elle séduit par ses excellentes qualités de cuisson et surtout par sa saveur incomparable. La demande accrue nous a révélé l'immense potentiel de ce produit. C'est pourquoi nous travaillons déjà activement avec nos agriculteurs régionaux afin d'assurer, à terme, un approvisionnement continu du marché tout au long de l'année. »
« Face aux défis actuels auxquels l'agriculture est confrontée — comme la disparition d'intrants essentiels ou la multiplication des contraintes —, des initiatives comme celle-ci représentent un engagement clair du commerce en faveur du soutien et de la valorisation de l'agriculture locale, lui redonnant la place qu'elle mérite dans notre société », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Stefan Dangl
LAPRO
Landesprodukten Handelsgesellschaft m.b.H.
Grafendorfer Straße 18
2000 Stockerau
Tél. : +43(0)2266 / 71550 55
[email protected]
www.lapro-stockerau.at
