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Irish Farmers' Association

« Les taux de rejet sont qualifiés d'alarmants dans certaines usines de frites »

Le commerce reste stable dans le secteur de la vente au détail, tandis que la consommation domestique s'est stabilisée à un niveau supérieur à la moyenne au cours des dernières semaines. La récolte a commencé tôt cette saison, et de nombreux producteurs ont maintenant terminé ou presque la levée, ce qui a été bien accueilli dans toutes les régions productrices. Toutefois, des problèmes de qualité continuent d'être signalés pour les pommes de terre de la culture principale plantées précocement.

Dans toute l'Europe, les opérations d'arrachage sont presque terminées, bien que plusieurs producteurs aient été contraints de recourir au stockage temporaire pour dégager les champs. Dans certaines régions, les pommes de terre ne sont pas récoltées car les producteurs attendent que des espaces de stockage se libèrent. Après les mauvaises conditions météorologiques précédentes, on s'inquiète de la manière dont les usines de transformation évalueront la qualité de la récolte. Les taux de rejet sont qualifiés d'"alarmants" dans certaines usines de frites, et les acheteurs de la variété Innovator se tournent vers le marché libre pour obtenir une matière première acceptable.

Pour plus d'informations :
IFA
Tél. : +353 1 450 0266
[email protected]
www.ifa.ie

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