Le départ précoce des touristes de Grèce, l'expédition massive de raisins italiens vers l'Europe de l'Est, ainsi que les raisins turcs à bas prix qui constituent une alternative attrayante, laissent peu de place au produit grec, note M. Grigoris Papoutsis, propriétaire de la société d'exportation grecque Alfa Papoutsis. "Jusqu'au 20 septembre, le marché était bon, car il y avait beaucoup de touristes à Athènes et dans les îles. Contrairement à l'année dernière, où l'afflux de touristes s'était prolongé jusqu'à la mi-octobre, cette fois-ci, les ventes ont chuté de 50 %. De plus, l'Europe de l'Est a été inondée cette année de raisins italiens, ce qui a poussé de nombreux acheteurs à se tourner vers les raisins turcs pour profiter de leur prix plus bas".
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L'entreprise grecque commercialise actuellement des raisins en provenance de Kavala. Comme l'explique son propriétaire : "La récolte à Corinthe s'est terminée à la mi-octobre et de façon médiocre. La pluie qui est tombée à la fin du mois de septembre a provoqué des fissures dans les raisins Thompson Seedless, pour lesquels les bonnes techniques de culture n'ont pas été appliquées, et l'accent a été mis sur l'augmentation de la taille, au détriment d'un développement correct de la valeur Brix. Après les pluies, la récolte s'est poursuivie pendant une dizaine de jours avec les variétés Bloom Fresh, plus résistantes. Les raisins Thompson Seedless ont été exclus du marché des produits frais et, à la mi-octobre, ils avaient déjà commencé à être envoyés à la vinification. J'estime que cela représente environ 5 000 tonnes".
"Nous sommes passés aux raisins de Kavala. L'année dernière, lorsque la quantité de raisin était faible, nous l'avons fait à la fin du mois d'août, mais cette année, à partir de la mi-octobre. Kavala a un volume important cette année, environ 25-30.000 tonnes, alors qu'à la mi-octobre, j'estime qu'environ 7-8.000 tonnes avaient déjà été commercialisées", souligne M. Papoutsis.
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Enfin, les possibilités d'exportation se réduisent. "Je pense que Kavala pourra rester sur le marché jusqu'au 10 novembre environ, même s'il y a beaucoup de produits, et je ne suis pas sûr qu'ils puissent tous être vendus. Outre les raisins déjà vendus, les acheteurs bulgares prendront probablement environ 5-6.000 tonnes, tandis que 10.000 tonnes supplémentaires iront vers toutes les autres destinations combinées. L'excédent est donc considérable, et il s'agit de produits frais. Il ne sert à rien non plus d'acheter ce qui reste dans les entrepôts frigorifiques de Corinthe. Après tout, 90 % du volume stocké se trouve dans des chambres froides depuis la fin du mois d'août", conclut l'exportateur grec.
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