La production de légumes et de cébettes en Égypte connaît une saison dynamique, soutenue par une demande accrue et diversifiée, ainsi que par de meilleures conditions météorologiques. C'est ce qu'affirme Mostafa Yassien, de Helwan Export, qui déclare : "Nous avons réussi à cultiver et à exporter des cébettes égyptiennes tout au long de l'année à partir de cette saison."
© Helwan Export
"Nous avons constaté une augmentation notable des volumes d'exportation pour les haricots verts et les cébettes cette saison. Cette croissance significative est directement attribuée à la décision stratégique d'étendre la culture sur plus d'hectares dans diverses zones agricoles à haut rendement en Égypte. En élargissant notre zone agricole dédiée et en tirant parti de pratiques de haut niveau, nous avons réussi à augmenter notre capacité de production globale et à garantir un approvisionnement plus important et plus régulier de produits de qualité supérieure pour le marché mondial".
© Helwan Export
Selon M. Yassien, les conditions de production, y compris les conditions météorologiques, sont plus favorables cette saison. Il explique : "Les conditions de production de cette saison ont été nettement meilleures que celles de l'année dernière, en particulier pour les premiers stades de la culture des cébettes. La saison dernière, les vagues de chaleur successives du mois d'août ont affecté de nombreuses exploitations, entraînant un démarrage tardif et obligeant à replanter pour répondre à la demande du marché mondial. Cette saison, des conditions météorologiques plus favorables nous ont permis de commencer à cultiver et à exporter nos cébettes beaucoup plus tôt, ce qui fait de nous la première entreprise égyptienne à exporter ce produit vers l'Europe tout au long de l'année. La production de haricots verts est restée stable, grâce à la culture tout au long de l'année dans diverses régions d'Égypte. Les variétés plus exportées sont le Photon et le Giza, qui sont appréciés pour leur excellente apparence, leur bulbe blanc propre et leur longueur souhaitable qui répond aux spécifications européennes. Pour les haricots verts, les variétés SV, SB, Paulista et Sony sont les plus performantes".
© Helwan Export
En ce qui concerne la demande, le marché est gratifiant et présente des perspectives prometteuses. Yassien : "Cette saison, la demande est stable et en légère augmentation, grâce à l'absence de perturbations météorologiques majeures en Égypte et à la qualité supérieure des cébettes et des haricots verts qui en résulte. Pour Helwan, le marché européen a été très performant. La demande globale reste forte, en raison de la nécessité d'un approvisionnement contre-saisonnier. En particulier, le marché britannique se distingue par un succès et une croissance exceptionnels pour les cébettes, de même que la France et les Pays-Bas. Pour les haricots verts, l'Italie a été le plus grand importateur de haricots du groupe Helwan, avec une forte demande qui s'est maintenue tout au long de la saison après la fin de leur culture locale. Bien que nous n'ayons pas de marchés plus lents que d'habitude, les marchés très sensibles aux prix affichent une croissance moindre en raison de l'augmentation des coûts de production cette saison".
© Helwan Export
L'Égypte est confrontée à une forte concurrence de pays comme le Kenya, le Maroc et le Sénégal, en particulier pour les haricots verts. "Toutefois, notre avantage concurrentiel est considérable. L'année dernière, nous avons mis en œuvre une nouvelle stratégie visant à assurer un approvisionnement constant tout au long de l'année en cébettes, ce qui constitue un élément clé de différenciation sur le marché. De plus, le groupe Helwan exploite ses propres fermes, ce qui garantit un contrôle strict de la qualité dès le début. Nous contrôlons chaque étape, depuis la sélection des bons plants et la préparation du sol jusqu'à l'irrigation et la récolte, ce qui nous permet d'obtenir un volume élevé de produits diversifiés. Notre autre avantage est l'importance que nous accordons à la qualité des produits et des pratiques agricoles, vérifiée par des certifications telles que Global Gap, BRCGS, SMETA, ainsi que d'autres certificats bien connus, qui garantissent que nos produits sont cultivés de manière durable et sûre, et qu'ils sont prêts pour le marché mondial", conclut M. Yassien.
Pour plus d'informations :
Mostafa Yassien
Helwan Export
Tél. : +20 11 15457571
[email protected]