La baisse de la récolte de clémentines et d'oranges en Espagne a entraîné des prix très élevés dans les champs et des difficultés d'écoulement sur les marchés.
« Les débuts ont été difficiles pour les premières clémentines et oranges, en raison de leur prix élevé et de la présence de fruits tardifs en provenance de l'étranger », explique Juan Antonio Pons, directeur de l'entreprise valencienne Pons Redondo.
© Pons Redondo
« Dans le cas des clémentines, en raison d'une estimation inférieure de la récolte - en particulier à Castellon, l'une des principales zones de production de clémentines, qui a été touchée par des tempêtes de grêle - des prix très élevés ont été payés sur le terrain et le marché n'a pas bien réagi, étant généralement réticent. »
« Il reste encore de grandes quantités de la variété précoce Oronules à récolter en raison d'un manque de demande, alors que les premières Clemenules commencent à être récoltées. De plus, la variété Oronules a également souffert de l'impact de ravageurs tels que les tétranyques et, en général, elle a plus de problèmes que Clemenules dans le processus de déverdissage. »
La disponibilité de mandarines tardives de l'hémisphère sud à bas prix a joué un rôle important dans les ventes des premières clémentines espagnoles. « Nous parlons de variétés telles que Nadorcott et Tango d'Afrique du Sud à 1,00-1,10 € le kilo sur les marchés européens, avec de meilleures qualités organoleptiques que les Oronules, qui sont payées entre 1,60-1,70 € le kilo. »
© Pons Redondo
Il en va de même pour les oranges. « Les premières oranges Navelina ont déjà commencé à être récoltées en Espagne, mais leur prix est très élevé et il est difficile de rivaliser avec les Navel et Cambria sud-africaines, tant en termes de saveur que de prix. Néanmoins, dans les prochains jours, les derniers lots de fruits en provenance d'outre-mer seront finis et l'arrivée du froid stimulera la demande d'agrumes. »
Pons Redondo exporte la majeure partie de ses agrumes, principalement vers la France et la Belgique, tant vers les marchés de gros, sous sa marque Penicilina, que vers les chaînes de supermarchés.
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Juan Antonio Pons
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