Lors du salon mondial de l'IFPA à Anaheim, Sakata Seed America a présenté plusieurs nouvelles variétés de courges et notamment de butternut et de courge patidou. "L'une des variétés dont nous sommes très fiers est Thriller", explique Jeff Watkins, responsable de l'unité commerciale des cucurbitacées chez Sakata. "Il s'agit d'une courge à double usage car elle est comestible et décorative en même temps. Cette variété est une nouvelle lauréate All-America Selections (AAS) et, selon les juges de l'AAS, sa qualité gustative est nettement supérieure à celle des variétés similaires. Les rayures psychédéliques orange et vert foncé variables sur un fond crémeux créent un attrait pour le consommateur. Les couleurs apparaissent tôt et se maintiennent bien après la récolte. Thriller sera commercialisée en 2026.
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Variété Thriller.
Tropicana
Tropicana est une nouvelle variété de courge qui est actuellement cultivée principalement en Amérique du Sud et en Afrique du Sud, mais Sakata Seed s'efforce d'introduire cette variété sur le marché américain. Cette variété hybride est commercialisée pour sa croissance vigoureuse et sa saveur plus sucrée, car elle a un niveau de brix plus élevé que les autres variétés. Tropicana a une chair orange foncé et une peau vert foncé qui conserve sa couleur pendant le stockage. "Cette variété est déjà commercialisée en Amérique du Sud et en Afrique du Sud, mais nous la testons actuellement aux États-Unis et espérons qu'elle sera commercialisée en 2027", a déclaré M. Watkins.
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Tropicana.
Des petites courges
Trois courges décoratives de la taille d'une tarte sont également des nouveautés. Elles sont actuellement en phase pré-commerciale et devraient être commercialisées d'ici 2027. La variété de couleur fauve est unique, car il n'existe pas de courge fauve de cette taille. La variété orange est mieux protégée contre les maladies que les variétés actuellement disponibles, et la variété blanche reste blanche beaucoup plus longtemps. "Nous sommes en train de réorganiser la catégorie des petites courges avec des variétés qui contiennent un meilleur ensemble de maladies, qui sont plus faciles à cultiver et qui ont des rendements plus élevés", commente M. Watkins. Actuellement, les trois variétés sont testées à travers les États-Unis.
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Potirons de la taille d'une tarte.
Pour plus d'informations :
Jeff Watkins
Sakata Seed America
Tél. : (+1) 408-610-8438
[email protected]
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