Frutilami, une entreprise équatorienne dirigée par Mayra Laniña, est présente sur le marché international avec une gamme de fruits exotiques comprenant des tamarillos, des pitayas rouges et jaunes, des narangille, des grenadille, des pepinos, des melons et du cacao. Les tamarillos sont devenues son principal produit d'exportation, avec des expéditions hebdomadaires vers Miami s'élevant à environ 144 000 kilos par an, toutes par voie aérienne.
« Ce marché est relativement nouveau aux États-Unis. Nos clients introduisent le tamarillo auprès des consommateurs, notamment pour la préparation de sauces. De plus, le pitaya jaune est bien accueilli par les communautés asiatiques, tandis que la Colombie a également montré de l'intérêt pour les tomates équatoriennes. »
© Frutilami Tamarillo
L'entreprise produit principalement en Amazonie, où elle travaille avec de petits agriculteurs. L'objectif, selon son directeur, est de « garantir des fruits sûrs et de qualité pour les marchés internationaux. »
L'une des plus grandes difficultés rencontrées sur le terrain a été la lutte contre le psylle, un ravageur qui affecte gravement les tamarillos. « Parfois, il détruit des cultures entières. Nous avons dû mettre en place de nouvelles variétés et des contrôles plus rigoureux pour stopper sa progression. De plus, les conditions climatiques extrêmes - sécheresses suivies de fortes pluies - et le mauvais état des routes ont compliqué l'accès aux exploitations et au centre de conditionnement de Quito. »
© Frutilami Narangille
En termes de prix, Frutilami a réussi à maintenir une stabilité, ce qui est inhabituel dans le secteur des fruits exotiques. « Pour les tamarillos, la narangille et le pepino, nous avons pu maintenir des prix équitables pour les producteurs avec des paiements ponctuels et sans chercher d'autres marchés », explique Laniña, qui souligne l'importance de planifier la production nationale pour éviter les chutes de prix brutales comme celles qui se sont produites avec le pitaya.
La principale destination reste les États-Unis, mais l'entreprise exporte également des fruits de la passion et des corossols aux Pays-Bas et à Singapour, des marchés où ces produits disposent d'un permis phytosanitaire. Parallèlement, Frutilami progresse dans le processus d'autorisation d'entrée de l'avocat équatorien aux États-Unis, à la suite d'une récente visite des inspecteurs de l'USDA.
© Frutilami Pepino (aussi appelé poire-melon)
En ce qui concerne les droits de douane, Laniña reconnaît que l'augmentation à 21 % a temporairement affecté la dynamique commerciale. « Il y a eu une semaine critique au cours de laquelle les commandes ont été réduites, mais le marché s'est rapidement stabilisé. Nous sommes convaincus que le gouvernement parviendra à réduire les droits de douane. »
« Entre-temps, nous continuons à promouvoir la culture de la narangille, un fruit peu connu à l'extérieur du pays mais qui présente un potentiel dans de nouvelles niches. Nous voulons que le monde découvre la diversité des fruits équatoriens et leur qualité. »
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Mayra Laniña
Frutilami
Équateur
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www.frutilami.com
