L'industrie de la mangue en Côte d'Ivoire devrait connaître cette saison une nette contraction de sa production, sans que cela ne remette en cause les performances à l'export, assure Stéphane Djédji, PDG de Bethlehem Commodities.
« Les conditions météorologiques sont particulièrement difficiles cette année, ce qui entraîne une baisse significative de la production. Dans certaines régions, le recul pourrait atteindre jusqu'à 60 % par rapport à la saison précédente, en raison de la variabilité des précipitations, un facteur déterminant des volumes de production dans notre pays », explique M. Djédji.
© Stéphane Djédji
Selon l'exportateur, ce déficit de production ne devrait pas se répercuter sur le marché international. « Avec une production nationale de plus de 180 000 tonnes en 2025, contre 32 000 tonnes exportées la même année, nos performances à l'exportation seront avant tout conditionnées par la demande. La Côte d'Ivoire continuera à occuper une place importante comme fournisseur majeur de mangues sur le marché européen, derrière le Brésil et le Pérou. »
Les professionnels de la filière se préparent déjà pour la prochaine saison, en mettant l'accent sur le maintien de la qualité. Stéphane Djédji explique : « Inter-Mangue, l'association interprofessionnelle de la mangue en Côte d'Ivoire, et le ministère de l'Agriculture ont mis en place des mesures strictes pour préserver la qualité. La filière progresse saison après saison dans la lutte contre les ravageurs et les maladies, en particulier l'anthracnose. Nos exportations en 2026 respecteront comme toujours les normes sanitaires européennes. »
« Du côté des producteurs et des exportateurs, nous organisons dès à présent les approvisionnements en emballages et accessoires, en attendant la fixation des prix bord champ par le gouvernement et le lancement effectif de la campagne d'exportation à la mi-avril », conclut M. Djédji.
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