Calendrier plus »

De nombreuses opportunités d'affaires en Afrique

Renzo Piraccini, président de Cesena Fiera, s'est rendu au Ghana à la recherche de nouveaux marchés et opportunités pour les entreprises italiennes. L'objectif était de présenter Macfruit, établissant ainsi un partenariat qui amènera les entreprises et les visiteurs au salon Rimini les 8, 9 et 10 mai…

Climat plus »

Les restrictions ne pourront être revues qu'à la mi-2019, ou supprimées lorsque le barrage de Kouga aura atteint 65%

Afrique du Sud: Restriction de 80 % de la quantité d'eau, en dépit de barrages agricoles pleins, une grave préoccupation pour les producteurs de fruits

Dans la région de Langkloof, la plupart des vergers à fruits de surface ont terminé leur floraison et les producteurs sont en cours d'éclaircissage des fruits. Leurs digues sont pleines mais la nouvelle saison a apporté une ironie fâcheuse : il y a un an, les digues de Langkloof étaient pleines à 30% et…

Refroidissement plus »

Isolcell sera à Bolzano pour présenter ses solutions d'assainissement et de réduction de l'éthylène

Après avoir participé au salon Fruit Attraction dans le but de renforcer sa position en Méditerranée et de trouver de nouveaux partenaires, Isolcell sera présent à Interpoma (Bolzano, 15-17 novembre 2018 - Section CD, Stand D24/04). C'est l'occasion idéale de célébrer le 60e anniversaire de l'entreprise…

Hygiène alimentaire plus »

Pourquoi les exportations de fruits chinois sont difficiles sur les marchés en Europe et aux Etats-Unis ?

La Chine est l'un des plus grands producteurs de fruits au monde. Non seulement l'industrie chinoise des fruits est riche dans sa variété de produits, mais les volumes de…

Produits fresh courants plus »

Mercato ortofrutticolo di Lusia, Italie : échanges lents et oscillation des prix en octobre

Le mois d'octobre 2018 a été assez stable. La température était bonne et il ne pleuvait pas beaucoup. Cela a facilité la récolte et l'approvisionnement habituel en fruits et…

Serre plus »

Kalter Aardbeien est heureux avec sa nouvelle variété Sonsation

« Un changement radical était la bonne solution »

Depuis ce printemps, des fraises de la variété Sonsation sont cultivées à Kalter Aardbeien. Une étape dont ils sont très satisfaits dans l'entreprise du Koekoekspolder à IJsselmuiden. « C'est une fraise magnifique, brillante, très importante et savoureuse », explique Richard Kalter de l'entreprise où,…

Herbes plus »

Grande divergence dans la demande du marché pour le gingembre frais chinois

« La Chine est un grand producteur et exportateur de gingembre frais. L'offre globale de gingembre frais est vaste car les zones de production sont largement réparties sur tout le territoire chinois et leurs saisons de production se chevauchent. Hormis d'octobre à mi-décembre, lorsque seul le gingembre…

Informatique plus »

Pommes Fuji numérisées à l'aide de la blockchain pour une transparence au niveau du commerce international

SunMoon Food Company («SunMoon»), distributeur mondial de fruits et légumes de haute qualité, a implémenté avec succès la numérisation de ses pommes Fuji Premium via une…

Machines plus »

La congélation IQF est l'avenir de la conservation des aliments

La technologie a fait du chemin lorsqu'il s'agit de conserver les fruits et les légumes frais pendant une longue période de temps. Cependant, prolonger la durée de conservation ne signifie pas toujours prolonger le goût. C'est là que IQF Freezing peut être une solution, selon Svetlana Plotean de…

Divers plus »

SFI Rotterdam met en garde contre les commandes frauduleuses passées pour le compte d'un client allemand

Le SFI Rotterdam veut avertir ses collègues de leurs branches d'une escroquerie. « Un escroc commande des marchandises pour le compte d'un de nos clients allemands. Il utilise le numéro…

Espagne : la police arrête une voiture remplie de poivrons volés

En Espagne, la police a arrêté deux femmes après avoir trouvé une voiture remplie de plus de 400 kg de poivrons rouges volés.  Les policiers étaient sur les talons des voleurs et les ont attrapés la mains dans le sac, après qu'un propriétaire les ait alertés à Viana, dans la région espagnole de Navarre.  La police régionale,…

Le cabinet britannique s'est réuni aujourd'hui après être parvenu à un accord préliminaire

Accord Brexit : les Britanniques pourraient rester plus longtemps dans l'union douanière

Les négociateurs britanniques et européens sont parvenus à un accord sur le Brexit. Une réunion du cabinet est prévue aujourd'hui à 14h00 GMT. Ici, le Premier ministre…

Bio plus »

Willem Bakker, BioTropic :

« De plus en plus de producteurs marocains se tournent vers le bio en raison de la forte demande. »

En été, Willem Bakker, de la filiale française de BioTropic à Perpignan, vend principalement des fruits et légumes biologiques néerlandais sur le marché français, mais en hiver, la situation s'inverse. Par la suite, l'accent est mis sur les importations marocaines, qui sont principalement exportées vers…

Emballage et étiquetage plus »

Royaume-Uni : Les emballages sans plastique pour les fruits et légumes frais devraient-ils être obligatoires ?

La Chambre des communes du Royaume-Uni examinera le 12 novembre une pétition invitant le gouvernement à faire en sorte que les supermarchés proposent des emballages sans…

Informations sur le produit plus »

Les tomates raisins, le nouvel ingrédient des pâtes ?

Une tomate raisin est une classe de tomates présumément d'origine sud-est asiatique, de forme semblable à celle des tomates italiennes ovales mais ayant la petite taille et la…

Agrumes plus »

Pérou : les exportations de limes ont augmenté de 40 % cette année

Le directeur général de l'Association des producteurs d'agrumes du Pérou (ProCitrus), Sergio del Castillo Valderrama, a déclaré que les exportations péruviennes de limes…

Wilko van der Zwaard, Wilko Fruit

Maroc : bonne récolte pour les clémentines de Berkane, mais elles sont un peu plus petites

La semaine dernière, les premières clémentines Berkane sont arrivées du Maroc chez le grossiste néerlandais Wilko Fruit. « La température à Berkane est parfaite. Le jour, il fait environ 20 degrés, et la nuit, il fait une dizaine de degrés », explique Wilko van der Zwaard. « Ces températures sont bonnes pour la…

La crise est officiellement terminée, mais les Grecs ne s'en rendent guère compte

Les exportateurs grecs ont bien résisté à la crise pendant des années dans les pays du sud de l'Europe. Malgré l'accent mis sur les marchés d'exportation, le déclin sur le marché intérieur est passé par ces entreprises. Mais les exportateurs en ont aussi constaté indirectement les conséquences, et…

Jean-Philippe Coulange, Ets Meseguer :

« Le marché des agrumes est lourd »

« Le marché des agrumes en France est un peu lourd », raconte Jean-Philippe Coulange d’Ets Meseguer. « Il y a beaucoup de marchandises comme des clémentines du Maroc, de l’Espagne, de la Corse et du Portugal. En même temps, la demande n’est pas très active. » Les prix sont très variables d’un produit à l’autre. «…

Pour rire

Nous allons vous attraper


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