Après PommaFlow en 2021 pour le suivi de récolte en temps réel, la SAS ArboFlow lance l’application PommaQuality®, qui permet d’évaluer instantanément la qualité des pommes grâce à l’intelligence artificielle. Une innovation récompensée par un SIVAL d’argent 2024. Mathieu Gazeau, producteur et à la tête de la société explique son fonctionnement et les avantages.
Comment ça marche ?
PommaQuality® analyse via l’IA les images des pommes capturées depuis l’application mobile, pour fournir des estimations précises sur le calibre et la coloration. « La première étape c’est de photographier le palox de pommes en ayant préalablement placé une balle de ping-pong à l’intérieur qui va servir de référence. Ensuite l’intelligence artificielle va analyser la photo c’est-à-dire évaluer les calibres des pommes et déterminer leur coloration », explique Mathieu Gazeau. Dernière étape ? « Les données analysées sont envoyées à un ordinateur pour une visualisation instantanée. « L’application peut détecter les intensités de rose, essentielles pour la Pink Lady par exemple ainsi que le jaune tournant pour les variétés jaunes ». Autre atout : la possibilité d’ajouter manuellement la reconnaissance des défauts.
L’application peut aussi imprimer des fiches qualité par variété et par parcelle
Quels avantages ?
« Le résultat est lisible 2 secondes après avoir pris la photo du palox », précise Mathieu. « Au fur et à mesure des palox, avec une vingtaine de photos nous sommes capables de donner un agréage calibre et coloration à 95 % juste par rapport au précalibrage ». L’innovation réside dans l’efficacité et la rapidité du système puisque l’évaluation est quasi instantanée grâce à l'intelligence artificielle qui automatise et accélère le processus. Et le tout hors connexion. « On a une visibilité assez incroyable sur la qualité de nos lots directement sur le lieu de récolte, avant même qu’elles n’arrivent en station de conditionnement ». Résultat ? « Une gestion des récoltes améliorée, un gain de temps non négligeable (puisque d’ordinaire l’opération se fait manuellement) et une augmentation de la fiabilité des données collectées ». PommaQuality peut être intégrée à l’application PommaFlow et se veut évolutive car ses créateurs n’excluent pas l'ajout d’autres fruits ou critères qualité.
Démonstration :
L’équipe d’ArboFlow sera présente au Sival les 16,17 et 18 janvier prochains stand D85
Pour plus d’informations :
Sylvain Pinet
Agriconnect
Tél. : 07 48 11 04 86
Mathieu Gazeau
SAS ArboFlow
Adresse : 58 rue Gambetta
79200 Parthenay
Tél. : 0637484219
arboflow@gmail.com
https://arboflow.fr