Micah Enriquez, une créatrice numérique basée dans le New Jersey, a attiré l'attention avec son bar à salades partagée sur ses chaînes Make It With Micah. Enriquez a organisé un tiroir de son frigo avec divers ingrédients à salade dans des contenants individuels, y compris des avocats, du fromage, des carottes, des tomates, des œufs, du brocoli, du houmous, de la tapenade et de la laitue.
Son approche a suscité la curiosité. Son astuce pour des produits biologiques abordables est de faire ses courses chez Trader Joe's. Son post viral a attiré plus de 2,5 millions de vues sur TikTok et 1,3 million sur Instagram.