Reyes Gutiérrez démarra sa première récolte d'avocats au Portugal et à Cadix

Reyes Gutiérrez commence sa première récolte d'avocats sur les 500 hectares de ses fermes du Portugal et de Cadix.

Ferme Aguacates del Sur, à Cadix, Espagne.

« Comme toute première récolte, elle ne sera pas de grand volume, mais elle sera conforme aux prévisions », souligne Juan Antonio Reyes, directeur de la société de Malaga. « Ce sera en 2026 qu'elle sera à plein rendement pour approvisionner toute l'Europe en fruits locaux et avec une traçabilité absolue grâce à la technologie que nous avons dans nos cultures, minimisant la consommation d'eau et, avec l'aide des techniciens de terrain et de qualité, analysant la maturité et l'état optimal pour que le produit ait la qualité idéale pour les consommateurs finaux. »

Ferme São Joaquim, au Portugal

« Si les pluies le permettent, nous continuerons avec l'objectif d'atteindre les 1 000 hectares dans la péninsule ibérique, auxquels nous consacrons tant d'efforts, de temps et d'investissement. De la même manière, nous voyons augmenter nos cultures au Maroc avec 1 000 hectares supplémentaires, une négociation que nous menons ces mois d'hiver », avance Juan Antonio.

Malgré le peu de fruits qu'il y avait en Espagne et grâce à l'importation de différentes origines, Reyes Gutiérrez, avec ses filiales Avomix, RG France et RG Valencia, a commercialisé en 2023 environ 30 000 tonnes, dont 24 000 d'avocats et 6 000 de mangues. En termes de chiffre d'affaires, il s'élève à environ 90 millions d'euros.

Le directeur de Reyes Gutiérrez fait confiance à la gestion de la nouvelle génération, dirigée par ses enfants. « Jorge, avec la direction d'Avomix, continue d'ouvrir de nouvelles routes commerciales dans toute l'Europe avec les sauces, principalement avec le guacamole. María, avec la direction d'Avofruits, regarde vers l'avenir, avec l'aide de ses techniciens et ingénieurs, optimisant chaque goutte d'eau et étudiant de nouvelles formules pour que les arbres soient plus efficaces et le fruit de meilleure qualité. Et enfin, Pablo, le plus jeune des frères, avec la direction de Reyes Gutiérrez, se consacre pleinement à la réorganisation de l'entreprise, à la gestion des grands comptes et à la recherche de nouveaux clients et fournisseurs internationaux pour approvisionner les marchés 365 jours par an. »

Jorge, María et Pablo Reyes, la nouvelle génération de Reyes Gutiérrez.

« Nous avons toujours été à la pointe de la technologie pour automatiser et améliorer les processus dans nos usines d'emballage, tant chez Reyes Gutiérrez que chez Avomix, en assurant une formation continue pour que les techniciens puissent les mettre en fonctionnement et à plein rendement lors des différentes campagnes », souligne-t-il.

Pour cette année 2024, Juan Antonio est optimiste et espère une campagne nationale d'avocats qui, bien que moindre en volume, sera meilleure en termes de qualité des fruits. « La situation, malgré sa complexité, sera résolue avec les productions propres, diversifiées dans toute la péninsule ibérique. Quant aux campagnes d'importation, on nous dit qu'il est trop tôt pour analyser cette année, mais nous sommes en contact avec nos partenaires et associés du monde entier pour pouvoir fournir des avocats pendant les 365 jours de l'année et ainsi approvisionner les consommateurs européens. »

« Quant à la campagne de la mangue 2023/2024, malgré le faible volume, nous avons rempli nos obligations en fournissant à chacun de nos clients le meilleur produit disponible à chaque moment. Il est encore trop tôt pour estimer la campagne 2024/2025, mais, connaissant la situation compliquée concernant l'eau, nous nous préparons à répondre à chacun de nos clients de la grande distribution. »

En ce qui concerne l'importation, Juan Antonio souligne les déficits causés dans certains pays par rapport à leurs campagnes précédentes, « bien que d'autres alternatives émergent dans d'autres origines où la qualité nous a agréablement surpris. C'est pourquoi nous continuons à faire confiance à nos fournisseurs et à notre équipe de travail. »

L'objectif de Reyes Gutiérrez en 2024 est d'augmenter la part productive dans l'est de l'Espagne, avec l'intégration de nouveaux partenaires, et le développement au Maroc de nouveaux champs de culture d'avocats.