Lors du Fruit Logistica 2024, ZON et BASF | Nunhems ont signé un accord de coopération visant à créer conjointement une position forte et croissante sur le marché, dans le commerce de détail, la transformation et la restauration, pour la nouvelle tomate ronde Intense.
Cette nouvelle variété combine les caractéristiques uniques de la tomate prune Intense déjà connue, mais dans une forme ronde. Les caractéristiques 'Intense' y sont donc conservées : chair ferme, facile à couper et perte d'humidité très limitée pendant et après la coupe. La variante, dont le diamètre est supérieur à celui de la tomate prune Intense, ouvre la voie à de nouvelles applications, telles que la garniture des hamburgers, entre autres.
« Le fait que ZON soit déjà bien positionné sur le marché avec la tomate prune Intense nous donne une longueur d'avance pour développer aussi bien ce nouveau produit », a déclaré la coopérative.
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ZON
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Hans Driessen
BASF Vegetables Seeds
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