L'initiative Foody 2025, dévoilée par Sogemi et la Municipalité de Milan, progresse comme prévu vers la transformation du nouveau Marché Agroalimentaire en premier hub alimentaire d'Europe. Février 2023 a marqué le début opérationnel des deux premières plateformes logistiques alimentaires, accueillant 15 concessionnaires et employant plus de 380 individus. La prochaine étape est le Pavillon 1 Fruits et Légumes, dont le lancement est prévu pour le 22 avril 2024, comprenant une installation de 47 000 mètres carrés et 160 quais de chargement, prêts à accueillir 46 entreprises spécialisées en fruits et légumes à travers 102 points de vente.
Ce Pavillon incarne le summum du design moderne, avec un accent sur l'excellence technologique et environnementale. Il comprend un système logistique de pointe, une centrale d'énergie renouvelable de 11,3 MWt, et des protocoles de sécurité supérieurs pour les normes opérationnelles et de traitement des aliments.
« Nous nous approchons de la réalisation d'un district alimentaire moderne qui peut se démarquer et concurrencer à l'échelle européenne », a déclaré le président de Sogemi, Cesare Ferrero. Il a souligné l'ambition du projet de définir un point de référence en termes d'échelle, d'efficacité opérationnelle et d'empreinte environnementale. Le schéma complet de Foody 2025, avec un budget de 300 millions d'euros, envisage des expansions supplémentaires incluant des pavillons additionnels, des rénovations d'installations et la création d'une plateforme logistique de poissons, visant à être achevé d'ici 2025.
Source: efanews.eu