La saison des poivrons aux Pays-Bas est sur le point de reprendre. « La superficie consacrée aux poivrons n'est pas très différente de celle de la saison dernière. Nous observons néanmoins quelques changements au niveau de la couleur des poivrons. Par exemple, au niveau national, un peu plus de poivrons rouges et un peu moins de poivrons jaunes ont été plantés. Nous constatons que pour les rouges et orange, une variété particulière a été choisie en masse. Pour les jaunes et verts, il y a davantage de variation », a déclaré Marco Bergman, vendeur de poivrons chez Harvest House.
« Actuellement, la culture se porte très bien. Grâce aux conditions météorologiques calmes, la première et la deuxième nouaison sont régulières. Nous prévoyons que les premiers poivrons néerlandais de différentes couleurs seront disponibles au cours de la semaine 12. Dès lors, nous pourrons recommencer à approvisionner les détaillants avec nos savoureux poivrons hollandais », déclare Bergman.
« En outre, des poivrons d'Espagne seront également disponibles. Nous savons par expérience qu'au cours des premières semaines de la saison néerlandaise, les ventes de poivrons des Pays-Bas et d'Espagne sont égales. Les besoins des détaillants européens sont satisfaits par les deux pays jusqu'à ce que le poivre espagnol ne soit plus disponible. Nous avons entièrement confiance dans la réussite de la saison 2024 de poivrons ! »
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Marco Bergman
Harvest House
Tél. : +31 174 519 291
m.bergman@harvesthouse.nl
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