La récolte de poivrons à Murcia a été avancée d'environ deux semaines du fait de la forte demande et de la pénurie actuelle à Almeria.
« Depuis deux semaines, nous récoltons et vendons des poivrons, surtout des poivrons verts California », explique Ángel García Izquierdo, directeur commercial de l'entreprise Soltir, l'une des plus grandes de poivrons dans la région. « Le début de la récolte dans la région de Murcia était prévu pour la mi-mars, mais la maturation des fruits a été avancée d'environ une semaine en raison du temps sec et chaud, ce qui a permis d'obtenir un produit de très bonne qualité. »
« D'autre part, la demande importante de poivrons verts et les prix élevés - entre 1,80 et 2,00 euros - ont encouragé les producteurs à avancer la récolte. Almeria dispose d'une pleine disponibilité de poivron rouge, mais il y a un manque de poivron vert, qui est nécessaire pour compléter les formats tricolores », ajoute-t-il.
Les rendements à l'hectare attendus sont supérieurs à ceux de la saison dernière. Pour l'instant, selon Ángel García, on continue à récolter les poivrons verts et, en très petites quantités, les premiers poivrons rouges. « Les producteurs se concentrent sur les poivrons verts et nous nous attendons à un bon mois de mars en termes de prix. Cela permettra de réguler la production de poivrons rouges pour le mois d'avril et d'éviter qu'ils ne se chevauchent avec la fin d'Almeria et le début de la saison hollandaise. »
En général, Murcia maintient sa superficie plantée en poivrons cette année, qui est d'environ 1 500 hectares. Soltir dispose de 310 hectares avec une prévision d'environ 22 millions de kilos de poivrons de type California et d'environ 18 millions de kilos de poivrons de type Lamuyo. « Nous sommes enthousiastes quant au bon démarrage de la saison du poivron, compte tenu des complications rencontrées avec le brocoli en janvier et février en raison de la forte concentration de l'offre », déclare le directeur commercial de l'entreprise.
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Ángel García Izquierdo
Soltir
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