Malgré des conditions générales rudes, Landfrisch AG a pu réaliser une augmentation du chiffre d'affaires de 12 % l'année dernière par rapport à l'année précédente. Le développement de la branche fruits a constitué une étape cruciale dans l'histoire de la jeune entreprise. « Pour nous, il s'agissait d'une étape logique visant à dégager un maximum de synergies afin de compléter davantage notre assortiment. L'ajout de la division fruits fait sens pour nous et nos producteurs, surtout en termes d'efficacité et d'exploitation saisonnière. Elle complète notre orientation stratégique », explique Labinot Elshani, président du conseil d'administration de Landfrisch AG.
Le nouveau concept de produit Baronesse a été officiellement lancé lors du salon Fruchtwelt Bodensee 2023
Croissance encourageante pour les prunes haut de gamme
Lors de la sélection des produits et des variétés, la direction a estimé qu'il était particulièrement majeur d'occuper des créneaux thématiques constituant un argument de vente unique pour le groupe. Le lancement officiel de la prune tardive premium Baronesse au Fruchtwelt Bodensee 2023 a été un moment fort : « Nous avons élaboré ici un concept cohérent, de la culture à la commercialisation en passant par la production. Grâce à sa qualité particulière et à son goût exceptionnel, nous sommes certains que ce concept nous permettra d'atteindre à long terme une catégorie d'acheteurs nettement plus large pour ce type de produits. »
Le concept a été élaboré en étroite coopération avec la société Vitamin See GmbH, qui détient les droits variétaux de la prune premium Baronesse. « Ensemble, nous nous sommes chargés de faire connaître la Baronesse sur le marché. Ce partenariat a vu le jour grâce aux relations de longue date entre les personnes concernées et une compréhension commune du mode de commercialisation. Actuellement, il y a environ 36 000 arbres de la variété Baronesse en Allemagne. Cette année, 30 000 arbres supplémentaires de Baronesse y seront plantés. La poursuite de la culture graduelle de la Baronesse est clairement prévue pour les années à venir. En 2023, étant donné que toutes les plantations ne sont pas en pleine production, le volume de commercialisation des prunes Baronesse était peu élevé », explique en outre Johannes von Eerde, membre du directoire de Landfrisch AG.
Prune Baronesse haut de gamme
Pour que les clients puissent se réjouir longtemps de prunes au goût intense, Landfrisch AG a mis en place une ligne Premium parallèlement au lancement de la Baronesse. « Toutes les variétés sont cultivées par des experts selon des méthodes de production spécifiques. La première saison nous a montré que la demande de prunes au bon goût en tant que fruit à grignoter est plus importante que jamais. »
Variétés de poires Alessia (à gauche) et Aphrodite
Extension de la production de poires
En 2023, une ligne premium de cerises allemandes a également été mise en place. « Ici aussi, nous accordons une importance considérable aux variétés sélectionnées, aux systèmes de culture et bien sûr à l'excellence du goût. Dans le domaine des fruits à pépins, nous nous occupons actuellement surtout de la poire. Outre les variétés standard, nous avons une quantité colossale de poires Novembra au sein de notre assortiment. Nous avons également commercialisé cette saison nos premières poires à peau réellement rouge. De plus, nous nous occupons des poires bicolores. Là aussi, nous avons une variété prometteuse dans notre programme. Les premières plantations de poires à peau rouge et de poires bicolores sont en place. Nous élaborons actuellement le plan de plantation de ces variétés pour les années à venir. »
En plus de toutes les innovations et nouveautés, l'organisation de producteurs basée à Bergheim propose bien entendu également l'assortiment standard. Au total, la SA commercialise les produits de 34 exploitations fruitières affiliées, avec une surface cultivée d'environ 800 ha.
Variété de poire Salsa
L'entreprise Vitamin See sera au salon Fruchtwelt Bodensee : Hall B1-400
Images : Landfrisch AG / Vitamin See GmbH
Pour plus d'informations :
Labinot Elshani
Landfrisch AG
Walter-Gropius-Strasse 28
50126 Bergheim
Tél. : +49/2271/9955410
info@landfrisch.com
www.landfrisch.com
https://www.baronesseofficial.com/