Le CIV - Consorzio Italiano Vivaisti, spécialisé dans l'innovation variétale et la sélection de fraises, concentre ses efforts sur le développement de la variété Shayda® CIVL519pbr en Espagne, suscitant un vif intérêt parmi les producteurs et les exportateurs de la péninsule Ibérique. La nouvelle variété, adaptée aux climats méditerranéens, s'avère être l'une des propositions les plus intéressantes dans la région de Huelva.
Federico Stanzani, directeur commercial du CIV, décrit la Shayda CIVL519pbr : « C'est une variété qui se distingue par sa maturation précoce et sa production constante tout au long de la saison. Les fruits, d'un rouge éclatant et d'une forme conique régulière, présentent une uniformité et une taille. De plus, ses bonnes qualités organoleptiques, avec une saveur aromatique et une durée de conservation remarquable, combinées à l'uniformité des fruits, en font un choix idéal pour l'exportation. »
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Malgré des conditions météorologiques défavorables, Shayda tient la promesse d'une production constante déjà initiée pendant la semaine de Noël, se poursuivant sans interruption jusqu'à la fin de la saison. D'un point de vue technique, Shayda se distingue par son port semi-érigé et sa structure compacte, facilitant la récolte des fruits. D'un point de vue agronomique, elle nécessite une fertilisation minérale plus intensive, surtout au début de la saison végétative.
Le programme de sélection du CIV s'est constamment concentré sur la sélection de variétés de fraises de plus en plus résilientes aux pathogènes, et Shayda ne fait pas exception, montrant moins de susceptibilité aux maladies des feuilles et des racines.
Federico Stanzani
Le directeur commercial du CIV conclut : « Notre objectif est de promouvoir des projets qui ajoutent de la valeur tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du producteur à la distribution jusqu'au consommateur final. Le CIV se positionne comme un partenaire en innovation variétale, impliquant activement tous les principaux acteurs de l'industrie fruitière. »
Pour plus d'informations:
CIV- Consorzio Italiano Vivaisti 
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(Ferrara - Italie)
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