Le mois de jeûne du Ramadan stimule la demande de dattes Bahri fraîches en provenance du Pérou chez Yex. L'importateur basé à Poeldijk reçoit les dattes Bahri par fret aérien depuis deux semaines et les premiers chargements par bateau en provenance du Pérou commenceront bientôt.
Avec les dattes Bahri du Pérou, Yex dispose d'un produit unique. « Notre producteur Athos, qui nous fournit également des grenades, des figues, des physalis et des avocats, est le seul producteur de dattes Bahri au Pérou. Nous commercialisons pour lui dans une grande partie de l'Europe. Comme il s'agit encore de jeunes arbres, la récolte ne fera qu'augmenter dans les années à venir », explique Edwin van Leeuwen, directeur commercial. « Les ventes seront réparties entre l'Amérique, le Royaume-Uni et l'Europe, car il existe un bon marché pour ce produit en Amérique également. »
« Contrairement à d'autres récoltes au Pérou, telles que les asperges, les mangues et les avocats, qui sont très décevantes, la récolte de dattes Bahri est bonne. Il semble qu'El Niño ait moins d'emprise sur ces dattes », poursuit van Leeuwen. L'année dernière, Yex a fait l'expérience du lancement des dattes Bahri et cette première année s'est très bien déroulée. « Surtout avec le Ramadan, qui a été un franc succès », dit-il.
20 à 40 palettes par semaine
« Nous recevons 20 à 40 palettes par semaine et nous les distribuons à nos clients dans toute l'Europe. La clientèle la plus importante se trouve sur les marchés de gros, mais ici et là, nous avons également des détaillants qui se situent dans le segment supérieur et qui veulent se différencier des dattes sèches avec les dattes Bahri. Avec ce produit, les clients ont entre les mains un produit distinctif. Elles sont délicieusement fraîches et croquantes et sont également attrayantes. En outre, elles constituent un véritable stimulant énergétique », déclare van Leeuwen.
« Le public qui achète les dattes fraîches Barhri est très diversifié. Nous attendons donc beaucoup de ce produit dans les années à venir. En outre, les ventes globales de dattes sont en hausse et nous constatons également, avec d'autres produits exotiques que nous proposons, que plus ils restent longtemps en rayon, plus ils sont vendus. Les gens aiment surprendre leur entourage en amenant sur la table quelque chose de nouveau. »
Yex conditionne les dattes Bahri en vrac par 4,5 et 2 kg et en barquettes clipsées 12x320 gr. Les prix sont d'environ 10 €/kg, mais ce niveau de prix baissera rapidement à l'arrivée du premier fret maritime, selon van Leeuwen. Yex transportera les dattes Bahri du Pérou pendant encore une dizaine de semaines. Pour les promotions, l'importateur propose de fournir les dattes avec des fiches de recettes.
Pour plus d'informations :
Edwin van Leeuwen
Yex
Tél. : +31 174 479 100
e.vanleeuwen@farmhouse-international.com
www.yex.nl