La production de cerises d'Alanar sera cultivée dans trois régions lors de la saison à venir, déclare Yigit Gokyigit, coordinateur commercial pour l'exportateur turc de produits frais : « La saison des cerises turques commencera par la région d'Izmir, comme d'habitude. Nous nous attendons à ce qu'elle commence fin mai cette année. Alanar travaille avec des producteurs sous contrat, mais cultive également des cerises dans ses propres vergers. Nous cultivons des cerises dans trois régions différentes dans nos propres vergers en Turquie. Ces vergers sont situés à Canakkale, Afyon et Manisa. Nous avons environ 700 hectares de vergers pour notre gamme de fruits comprenant des cerises, des figues, des abricots, des prunes et des myrtilles. La cerise est le principal fruit que nous cultivons, avec près de 200 hectares de vergers. Bien que la principale variété cultivée en Turquie soit la Z-900, nous cultivons principalement la variété Regina.»
Comme l'exportateur turc possède encore des vergers en maturation, la production de cerises ne devrait qu'augmenter l'année prochaine, explique Gokyigit. « Alanar a encore de jeunes cerisiers qui généreront plus de volume chaque année. L'entreprise a pu récolter jusqu'à 500 tonnes annuellement les années précédentes. Cette année, notre volume prévu est de plus de 600 tonnes. Nous prévoyons de récolter 1 000 tonnes en 2026 et notre récolte annuelle augmentera jusqu'à 1 800 tonnes d'ici 2029. Nous sommes également très heureux d'attendre cette année de plus gros calibresde nos vergers tels que 26+ et 28+ par rapport à avant. »
Heureusement, le temps semble être plus clément que ces dernières années. En conséquence, Gokyigit s'attend à une saison de cerises très positive : « Pour nos vergers, comme pour les producteurs de l'entreprise sous contrat à travers le pays, on s'attend à une bonne saison cette année. Nous avons eu l'une des saisons les plus affectées par le mauvais temps il y a deux ans en 2022, ce qui a conduit le pays à avoir l'un des volumes de récolte les plus bas depuis des décennies. Cependant, en 2024, le temps est parfait pour la cerise jusqu'à présent, ce qui rend tous les producteurs optimistes pour une saison prometteuse cette année. »
La crise de la mer Rouge n'impactera pas la plupart des fruits d'Alanar, car ils expédient principalement par avion. Mais Gokyigit s'attend à ce que les produits envoyés par bateau puissent trouver des destinations alternatives. « L'Asie-Pacifique a augmenté sa demande de cerises récemment. Nous observons un intérêt similaire de la région du Golfe. Nous sommes l'un des principaux exportateurs de fruits frais de Turquie vers l'Asie. Comme nous cultivons, emballons et exportons des fruits de niche tels que les figues, les cerises et les myrtilles, nous les envoyons par avion. Cela signifie que nous n'avons pas été autant affectés par les problèmes logistiques du fret maritime. Cela dit, nous envoyons nos abricots et nos prunes par mer en raison de leur durée de conservation plus longue. Mais avec les difficultés actuelles, cela peut nous amener à ne pas envoyer ces produits en Asie pour la saison à venir.»
« Nous exportons nos cerises vers plus de 40 pays, de l'Amérique du Nord à l'Afrique. Notre principal marché est l'Europe comme d'habitude, principalement l'Allemagne, je dirais. Nous nous attendons à envoyer plus de fruits vers diverses régions cette année, y compris le Moyen-Orient, l'Europe centrale et le Royaume-Uni,» conclut Gokyigit.
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Yigit Gokyigit
Alanar
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Email : yigit.gokyigit@alanar.com.tr
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