Si d'un point de vue général, on s'attend à une baisse de volumes d'abricots pour cette saison en Europe, la situation en France est très hétérogène en fonction des bassins de production. Pascal Bassols-Pot, responsable technique et commercial chez COT International, nous fait part de ses observations sur le terrain. « On observe dans le Roussillon des arbres très chargés, ce qui présage une campagne avec des volumes intéressants. Fait relativement incroyable compte tenu d'un repos hivernal plus modéré et d'une sécheresse historique depuis 2 ans ». Un retour à fleurs important difficilement explicable pour certains, qui pourrait tout de même s'expliquer par des « heures de froid certes peu nombreuses, mais plus qualitatives que l'année passée ».
« Nous notons de belles performances pour les variétés COT International dans ce bassin de production, notamment pour les variétés les plus récentes comme SMART COT cov, FIESTA COT cov et COCOT cov. »
De gauche à droite SMART COT / FIESTA COT et COCOT
Une campagne qui s'annoncerait donc pour l'instant plutôt positive pour le Roussillon, contrairement à d'autres bassins comme la Vallée du Rhône qui aurait souffert d'une météo trop versatile : « La saison avait bien démarré dans la Vallée du Rhône, avec une belle floraison, avance de plus de 15 jours par rapport à l'année précédente, mais il y a eu de la grêle et beaucoup de pluie avec des écarts de températures répétés. En décembre, les températures ont même atteint les 25 degré la journée alors que les nuits restaient froides. Aujourd'hui, nous avons encore du mal à évaluer l'impact de ces amplitudes thermiques sur la production ». Bien que le changement climatique soit un défi pour tous les vergers, les variétés endémiques comme le Bergeron, en souffrent davantage. Des variétés dans le temps « très adaptées à leur bassin de production, mais qui aujourd'hui le sont de moins en moins ».
« Nous restons cependant confiants, nous avons pu observer nos variétés chez différents producteurs et la charge est satisfaisante. »
SMART COT / WINTER COT / DELICOT fin Mars 2024 en vallée du Rhône
Dans le Gard, la Crau et les Costières, les arbres trient énormément et de manière hétérogène en fonction des parcelles, avec pour certains producteurs une baisse de production atteignant les 50 %. Des données qui contrasteraient à première vue avec des heures de froid qui paraissaient pourtant suffisantes : « Peut-être aujourd'hui devons-nous nous intéresser à la qualité d'accumulation des heures de froid plutôt qu'à leur nombre. Il va falloir revoir notre modèle de calcul des heures de froid qui commence à être obsolète dans notre compréhension de la physiologie de l'arbre ».
A ce titre, COT International a entamé une étude des heures de froid conjointement avec l'IMIDA (Instituto Murcia de Investigacion y Desarollo Agrario y Medioambiental) en Espagne et avec le groupe AVEC (Adaptation des Vergers à l'Evolution Climatique) en France. L'objectif étant de valider un autre modèle prédictif d'adaptation des variétés en fonction des bassins de production et ainsi fournir aux producteurs l'information la plus complète possible lorsqu'ils choisissent de planter une nouvelle variété pour produire pendant les 15 prochaines années.
Dans ce contexte de campagne française qui arriverait avec 10 à 12 jours d'avance par rapport à 2023, le Roussillon aurait bel et bien son épingle du jeu à tirer en termes de volumes. « L'abricot rouge du Roussillon semble également être bien plus présent en volume que l'année passée. Reste à savoir si la sécheresse aura un impact significatif sur les calibres. Nous restons par ailleurs vigilants vis-à-vis de la grêle et croisons les doigts pour que la météo soit propice à une bonne récolte pour tous les producteurs français ».
L'entreprise d'obtention gardoise sera présente au MEDFEL toute la journée du 25 avril, notamment pour les prévisions européennes de récoltes abricots mais également sur les stands de ses partenaires pépiniéristes présents au salon.
Pour plus d'informations :
Pascal Bassols et Marie Laure Etève
COT International
Mas de la Condamine, Chemin de l'abricot
30230 Bouillargues
Tél. : +33-6-08-27-38-82
pascal@cot-international.eu
marielaure@cot-international.eu
www.cot-international.eu