La saison des oranges et des mandarines espagnoles progresse avec une forte concurrence des pays tiers dans cette deuxième partie de la saison, en particulier de l'Égypte et de la Turquie.
« L'avalanche d'agrumes égyptiens en Europe et au Canada est un grand défi », déclare Carlos Echeveste, du groupe Frutaria, qui produit des oranges et des mandarines à Séville et à Huelva.
« Les problèmes logistiques résultant du conflit en mer Rouge font qu'une grande partie des fruits qui étaient destinés à des pays comme Dubaï, l'Arabie Saoudite, la Chine et la Malaisie, entre autres, se retrouvent sur les marchés européens et au Canada, où se trouvent nos principales destinations d'exportation ».
Selon Carlos Echeveste, il s'agit de « grandes quantités de fruits à des prix défiant toute concurrence. Dans le cas du Canada, les mandarines marocaines et les oranges égyptiennes ont déjà pris beaucoup de terrain sur les produits espagnols. Pendant ce temps, le prix de l'industrie de transformation reste élevé. »
La floraison des arbres fruitiers à noyau est avancée de deux semaines à un mois
En ce qui concerne la saison des fruits à noyau, l'un des piliers de l'activité de Frutaria, « il est encore trop tôt pour faire des prévisions », déclare Carlos Echeveste, « même si, pour l'instant, la floraison a été avancée de deux semaines à un mois, selon les zones et les variétés, en raison des températures exceptionnellement élevées de cet hiver. »
« Nous attendons avec impatience la nouvelle saison des fruits à noyau, car jusqu'à l'arrivée des récoltes, beaucoup de choses peuvent encore se produire. Il convient de rappeler qu'au cours des quatre dernières saisons en Europe, nous avons assisté à divers phénomènes climatiques défavorables, qu'il s'agisse de gel, de grêle, d'inondations ou de sécheresse, qui ont sévèrement réduit la production dans différentes origines chaque année, que ce soit l'Espagne, la France, l'Italie... », explique-t-il.
« La météo joue un rôle de plus en plus décisif dans les campagnes fruitières, car elle peut pratiquement anéantir une origine entière de manière totalement imprévisible. Il semble que les années à venir seront celles où la disponibilité sera plus importante que le prix », souligne Carlos Echeveste.
Frutaria a de nouveau participé au salon Fruit Logistica à Berlin, où la marque Ondine de sa filiale française ASF Edition, pour le segment des fruits plats, tant pour les pêches plates que pour les nectarines plates, a suscité beaucoup d'intérêt.
« Nous sommes très satisfaits des résultats du salon, même s'il ne fait aucun doute que Fruit Attraction continue de se positionner en Europe, tant en raison de sa localisation, à Madrid, que des dates auxquelles elle se tient », souligne M. Echeveste. « Dans cette dernière édition de Fruit Logistica, les chaînes de distribution nous ont demandé plus d'informations sur nos nectarines plates et nos pêches plates Ondine, grâce à la bonne performance des fruits lors de la dernière saison 2023 et au fait que nous aurons des volumes plus importants cette année, ce qui signifie plus de semaines de chargement avec la même saveur. »
« Nous continuons à mettre l'accent sur le renouvellement continu des variétés, en particulier dans le cadre de nos programmes de basses températures pour les zones précoces de Séville, Huelva, Badajoz et Murcia. Nous sommes en mesure d'offrir des variétés ayant une saveur et un degré Brix différents de mai à septembre », affirme Carlos Echeveste.
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