L'Italie et l'Espagne seront désormais directement approvisionnées en limes d'origine brésilienne par l'exportateur Don Vicente, à la suite d'accords conclus lors du salon de Berlin la semaine dernière. Selon Wellington Carvalho, directeur des ventes de l'exportateur Don Vicente, « nous avons entamé un nouveau partenariat en Italie et en Espagne. Ces marchés disposaient de notre marque de manière indirecte, mais nous allons maintenant développer les exportations en direct. »
Taina Morato et Wellington Carvalho à Berlin la semaine dernière.
Il explique que le marché des citrons verts est très imprévisible, les prix variant fortement en fonction de la saison. « Le marché du citron vert est toujours très dynamique et pas du tout prévisible. Chaque année est unique et nous sommes constamment surpris. Après avoir eu ce contact en personne avec certains de nos clients habituels et de nouvelles relations, nous sommes très optimistes quant à l'amélioration de nos volumes pour cette année. Tout cela est possible grâce au travail que nous avons développé pour assurer un bon niveau de qualité tout au long de l'année. »
Carvalho indique que sur les principaux marchés européens, où c'est actuellement l'hiver, la demande est plus faible. La haute saison pour les citrons verts du Brésil s'étend généralement de mai à octobre. « La demande augmente progressivement avec les changements climatiques en Europe, car la consommation est plus élevée lorsque le temps est plus chaud. »
Don Vicente cultive et exporte des citrons verts à partir de sa base de Sao Paulo au Brésil. « Nous exportons environ 250 conteneurs par an et les volumes hebdomadaires dépendent de la période de l'année. Pendant la basse saison, nous en envoyons 3 à 4 par semaine et pendant la haute saison, nous pouvons atteindre les 10 sur une même semaine. Nous sommes toujours à la recherche de fournisseurs qui nous aident à augmenter nos volumes à court terme tout en assurant la qualité, ce qui est le plus important pour nous. Nous sommes en pourparlers avec de nouveaux marchés qui devraient porter leurs fruits », conclut Carvalho sur une note positive.
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Wellington Carvalho
Don Vicente
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