La campagne des citrons de la marque Limorè se trouve au pic de sa récolte et de commercialisation, mais selon Pietro Buongiorno, président du Consorzio Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale (Consortium des producteurs de citrons de Rocca Imperiale), les défis sont présents et réels.
« Bien que plus tardive que d'habitude, la récolte a atteint la bonne couleur et le bon calibre. Cependant, on connaît encore problèmes critiques dans certaines zones avec des tailles moyennes ou petites en raison de la météo anormalement douce de ces derniers mois. Sur le plan commercial, nous constatons un intérêt plus marqué de la part de l'étranger que du marché intérieur, la demande provenant principalement d'Allemagne, de Grande-Bretagne et des Émirats arabes unis. En Italie, nous constatons un certain ralentissement des ventes en raison de l'augmentation des importations en provenance de pays de l'UE, comme l'Espagne, et de pays tiers, comme le Maroc et l'Égypte. En fait, ces derniers fournisseurs qui, jusqu'au déclenchement de la guerre entre Israël et le Hamas, expédiaient leurs produits vers les marchés asiatiques et arabes, préfèrent désormais exporter vers l'Europe en raison de l'incertitude liée à la traversée du canal de Suez avec des navires marchands risquant d'être attaqués par les Houthis, ce qui entraîne une saturation d'un marché déjà en proie à des difficultés. Leurs prix de vente sont également plus compétitifs que les nôtres. »
Selon lui, une rémunération équitable devrait exister pour tous les opérateurs impliqués dans la chaîne d'approvisionnement. Si possible, l'objectif devrait être de réduire certaines démarches qui sont parfois injustifiées et inexplicables. « Souvent, les deux parties les plus faibles sont d'une part les producteurs, qui n'arrivent pas à joindre les deux bouts, et d'autre part, les consommateurs, qui n'ont aucun pouvoir d'achat lorsqu'ils sont confrontés à des fruits et légumes inabordables. Aujourd'hui plus que jamais, il est nécessaire de travailler en réseau et de se développer ensemble. Dans l'aire de production de Rocca Imperiale, il existe encore de nombreux petits producteurs locaux qui se retrouvent souvent seuls face aux défis commerciaux et qui finissent par faire l'objet de spéculations. Notre coopérative Limoré, présente sur les marchés et dans les supermarchés depuis 5 ans, a souvent dû refuser des partenariats importants car nous n'avions pas les volumes suffisants pour répondre aux nombreuses demandes que nous recevions. Le prochain objectif sera donc d'augmenter le nombre de membres qui croient en notre projet et d'augmenter la production des 70 hectares de citrons IGP actuels à 100 ou plus, ce qui nous permettra d'avoir des volumes importants et de planifier la phase commerciale avec la grande distribution et les grossistes nationaux et internationaux. »
La fidélité des clients est le résultat du professionnalisme, de la loyalité et de la qualité des marchandises commercialisées par la coopérative. « Notre modèle d'entreprise en réseau a porté ses fruits, car nous sommes l'une des rares organisations situées entre la Basilicate et la Calabre (Sibaritide et Metapontino) à avoir fourni et à continuer de fournir tout le soutien nécessaire à ses membres, y compris au moment de la récolte, de l'emballage, du transport, de la vente directe et du conseil agronomique. »
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