Les prix de l'ail égyptien, dont la saison vient de commencer, continuent de grimper, en raison de volumes plus faibles, d'une forte demande et de l'appréciation de la monnaie locale.
Mina Anthony, PDG de E2M, déclare : « Les prix de l'ail sont bien plus élevés que la saison dernière et continuent d'augmenter, principalement parce que la superficie cultivée a considérablement diminué. De nombreux producteurs d'ail ont préféré cultiver des oignons cette saison. La forte demande mondiale et locale pour les oignons a multiplié leur prix par au moins trois. »
Une offre réduite face à une demande forte. Anthony ajoute, « La demande est très forte cette saison, principalement de pays comme le Canada, les États-Unis, l'Australie et le Brésil. Taïwan est un peu plus lent cette saison car ils s'attendaient à des prix bas en provenance d'Égypte. »
« Un autre facteur contribuant à la hausse des prix est l'appréciation de la livre égyptienne par rapport au dollar ». Après une longue et forte dépréciation, l'EGP prend de la valeur. De 70 EGP pour 1 USD au début de l'année (taux parallèle du marché noir, qui est plus représentatif du marché que le taux officiel) 1 USD s'échange aujourd'hui à 48 EGP.
« Le prix moyen est passé de 1,1 USD/kg pour l'ail frais au début de la saison dernière à 1,6 USD aujourd'hui, une augmentation de 45 %. Les prix seront plus élevés pour l'ail sec plus tard dans la saison, car l'ail perd la moitié de son poids. Pour toutes ces raisons, les prix ne devraient qu'augmenter au lieu de baisser pour le reste de la saison ».
Pour plus d'informations :
Mina Anthony
E2M
Tél. : +201271227787
m.anthony@e2m-eg.com
www.e2m-eg.com