L'offre de lime en provenance du Brésil se réduit à nouveau et les prix devraient monter en flèche dans les semaines à venir, explique Patricia Antón, responsable de l'achat et de la vente de fruits exotiques à la société d'importation et de commercialisation Cultivar, basée à Barcelone.
« Il y a eu un manque d'offre général sur le marché, d'où les prix élevés au début de l'année. Par la suite, le marché s'est régularisé, ce qui nous a permis de revenir à des prix plus raisonnables », explique le représentant commercial de Cultivar.
Pourtant, la situation pourrait à nouveau se retourner. « En raison de la disponibilité limitée de lime en provenance du Brésil, les prix reviendront aux niveaux élevés du début de l'année dans les semaines à venir », prévient Patricia Antón.
« Nous ne prévoyons pas de grandes différences par rapport à la situation actuelle, au moins jusqu'en juin », déclare Patricia Antón à propos des prévisions pour les mois à venir. « A partir de maintenant, nous espérons nous retrouver avec un meilleur produit ».
Cultivar a importé environ 3 500 000 kilos au cours de la saison 2023. Pour cette année, l'entreprise prévoit d'augmenter ses volumes d'environ 8 %.
Pour plus d'informations :
Patricia Antón
Cultivar
Longitudinal 9 n.º 30
08040 Barcelone
Tél. : +34 911 44 10 80
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