La première récolte en volume de raisins de table Ivory et Sugraone de T&G Global est en cours au Pérou. Les fruits sont cueillis et emballés pour être expédiés en Europe.
Les vendanges ont commencé à la fin du mois dernier avec des variétés vertes précoces sans pépins, et la semaine prochaine verra le début de la deuxième vague de vendanges, automne Crisp et raisins sans pépins Crimson.
Sarah McCormack, directrice générale exécutive internationale de T&G Global est très satisfaite de la couleur et de la consistance des raisins conditionnés à ce jour, la qualifiant comme " excellente ".
« Jusqu'à présent, nous avons emballé 20 000 boîtes, dont 96,2 % ont été expédiées. On prévoit que la récolte totale sera d'environ 220 000 boîtes. Nous en sommes réellement satisfaits, car ce n'est que notre deuxième récolte commerciale au Pérou. »
Un petit volume de raisins a été récolté par T&G en 2016, mais les inondations importantes de l'an dernier ont gravement affecté les cultures.
Cette saison, T&G expédiera le volume actuel en Europe plutôt qu'aux États-Unis, car les volumes intérieurs de raisins de table sont encore élevés partout aux États-Unis.
« Les États-Unis ont encore environ 50 % de leur récolte intérieure à vendre et on ne prévoit pas que ce volume se dissipe avant fin décembre ou début janvier. Nous recevons aussi une forte demande en pré-commande pour les variétés de raisins de table sans pépins pourpres du Pérou et les variétés à globe rouge en Chine alors que les problèmes tarifaires Chine/États-Unis continuent. »
Felipe Rodriquez, directeur général de T&G pour l'Amérique du Sud, explique que lui et son équipe prévoient de terminer la récolte le 20 novembre prochain. « A Piura, nous avons la capacité de manipuler légèrement la récolte et nous prévoyons de terminer fin novembre avant que les températures ne deviennent trop chaudes en décembre. »
T&G possède maintenant 340 hectares au total, dont 136 sont plantés dans la région de Piura au Pérou.
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