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Top 5 d'hier
- Salade2Fruits rachète le groupe Canavese
- « Nous récoltons nos premiers choux-fleurs en production propre des Hauts-de-France ! »
- Des bananes propres à la consommations retrouvées dans une déchetterie des Côtes-d’Armor
- Carrefour a déjà retiré plus de 1 100 tonnes de plastique de sa propre marque
- Baisse de 8 à 12 % des récoltes de pommes en Indre-et-Loire
Top 5 de la semaine dernière
- « Un début de campagne tourné vers l’export pour le marché de la pomme de terre de conservation »
- Marc Bahbah tire sa révérence après 36 ans de complicité et d’engagement dans le monde de la pomme
- Baisse de la fréquentation des hypermarchés en France
- France Relance : quelles conséquences pour l’agriculture ?
- Taux élevé de cadmium dans les pommes de terre bretonnes
Top 5 du mois dernier
Fruits et légumes transformés
Picard rappelle des framboises surgelées
Des sachets de framboises surgelées de l’enseigne Picard font l’objet d’un rappel en raison d’une « non-conformité microbiologique » liée à la présence potentielle de…
Fruit d’Or, numéro un mondial de la transformation de canneberges biologiques
L’entreprise de Plessisville, au Québec, a annoncé un investissement de 17,5 millions pour agrandir son usine et investir dans un nouveau procédé de production de canneberges…
De la moisissure dans des produits à base de tomates
La télévision alémanique suisse SFR vient de rendre public les résultats d’une enquête effectuée sur cinq cantons et le Liechtenstein. Ketchup, tomates pelées en boîtes ou…
Grace Kariuki sur le commerce d'huile d'avocat :
« La demande d'huile d'avocat a augmenté de 10 % cette année »
L'année a été relativement bonne pour le commerce de l'huile d'avocat au Kenya. La demande n'a pas faibli, malgré la pandémie mondiale. Un négociant d'huile d'avocat affirme même que la demande a augmenté d'environ 10 % en 2020. Bien que l'année 2020 ait été difficile à bien des égards, le commerce de…
Better Juice développe une technologie qui réduit le sucre du jus d'orange jusqu'à 80 %
La jeune entreprise Better Juice Ltd. de FoodTech a décidé de mettre en œuvre sa technologie de réduction du sucre à grande échelle avec l'installation d'une usine pilote…
Un atelier jus 100 % fruits et légumes ouvre au Pouliguen
Arnaud et Sylviane Deleuze viennent d’ouvrir la boutique Bottle Juice, où ils proposent des jus de fruits et de légumes ultra-frais ainsi que des laits végétaux. Naturopathe…
La méthanisation pour sauver les pommes
Alors que la consommation du cidre, produit à 90 % en Bretagne et en Normandie, était en pleine décroissance, la filière cidricole avait lancé un appel d’urgence pour la mise…
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