Fruits et légumes transformés

Australie : McCain lance des chips à la patate douce

La popularité des patates douces ne cesse de croître en Australie. C'est pourquoi McCain Foods introduit de nouvelles frites à cuire au four dans les allées de congélateurs…

« Ces produits ont peu de rotation, mais sont bien situés dans le supermarché »

Nouvelle gamme V de produits artisanaux espagnols

Persicum Fresh vient de créer une nouvelle gamme de produits de la gamme artisanale V, suivant la tendance croissante vers des produits prêts à consommer et sains. « Le fabricant de cette nouvelle gamme s'engage à récupérer les saveurs traditionnelles et à répondre à la demande de matières premières de qualité. Ils…

Le Haricot barangeonnier remis au goût du jour

Après quatre années de labeur, le groupement d’économie solidaire Isa Groupe a réussi à stabiliser la culture  du haricot barangeonnier dans le Cher. Cette variété ancienne de légumineuse est très…

Des fruits et légumes invendus transformés en produits cosmétiques

La marque française « Pulpe de vie » fabrique ses cosmétiques à partir de fruits et légumes invendus des vergers des Hautes-Alpes. Depuis dix ans, cette entreprise provençale…

Chili : Période de changement dans l'industrie de la prune sèche

Les principaux thèmes de la 6ème édition du salon Dry Plums Expo « Time of change » ont été : le développement de l'emballage, le commerce électronique et les nouveaux canaux de marketing numérique ainsi que le renforcement logistique, mais aussi la promotion et la commercialisation de produits premium…

Des pastèques Fashion à proposer toute l'année grâce à un jus 100% naturel.

Le Grupo AGF Fashion lance un nouveau produit : un jus 100% naturel à base de pastèques Fashion. Le produit est le résultat d'un accord de co-branding avec Cool Vega Company de Murcia. Les deux sociétés ont testé le nouveau produit chez Fruit Attraction. Il est prévu de commencer à vendre le jus début 2019 et de…

Nouveauté : emballage de fruits variés pour faire facilement vos jus

Jaguar, tfc présente un emballage de fruits pour préparer un jus vitaminé et pour renforcer votre système immunitaire pendant l'hiver. Un emballage rempli de fruits pour faire des jus frais. «  Alleen Even... Persen »  (« Il suffit de... presser ») est un kit de fruits pré-sélectionnés pour vous donner un coup…

Togo : Jus Délice ouvre une usine ultramoderne à Tsévié

Après une levée de fonds de 2,6 millions d’euros auprès de ses investisseurs, la société Jus Délice est en train de travailler sur l’installation de son usine à Tsévié. Cette…

Les campagnes 2018 des fruits et légumes marquées par la météo

L’Association nationale interprofessionnelle des fruits et légumes transformés (Anifelt) vient de publier son bilan annuel. Il montre que l’année a été très affectée par les…

L'Association fédérale de l'industrie de la pomme de terre de transformation craint la rareté de la disponibilité des pommes de terre de semence

Aucun approvisionnement continu avant la saison 2019 n'est garanti

La récolte actuelle de pommes de terre en Allemagne a été faible en raison de l'extrême sécheresse. L'Association fédérale de l'industrie de la transformation des fruits,…

Une nouvelle technologie élimine 87 % du sucre des jus de fruit

Ce mercredi était la Journée Mondiale du Diabète. Pour le fondateur d'une entreprise de jus, quel meilleur calendrier pour annoncer sa découverte d'un moyen efficace…

États-Unis : Les importations d'oranges augmentent en raison du resserrement de l'offre de jus dans le pays

Jusqu'à ce qu'une solution pour le verdissement des agrumes soit trouvée, les importations seront essentielles pour maintenir l'industrie des agrumes de la Floride à flot. La production intérieure…

Iceland et Unilever font équipe : les choux de Bruxelles Marmite

La chaîne de supermarchés islandaise s'est associée à Unilever pour créer un tout nouveau met : les choux de Bruxelles Marmite. Aujourd'hui, on peut dire que les avis sont partagés quant à ce nouveau produit. Comme Marmite divise les gens à la table du petit déjeuner, les choux de Bruxelles font de même à la table du repas…

Paysan Breton lance une gamme de légumes surgelés Bio

Début septembre, la marque Paysan Breton a dévoilé une nouvelle gamme de légumes Bio et français surgelés. Surfant sur le succès de l’alimentation Bio en France, la marque A annoncé une…

Mustapha Chihabi, Tomoor :

« La demande de dattes biologiques est de plus en plus rapide »

L'importateur de dattes Tomoor fournit de la pâte de dattes pour l'industrie alimentaire depuis septembre. « La pâte de dattes est un produit en plein essor, que nous proposons en différentes quantités, structures et saveurs. Elle peut être utilisée comme substitut du sucre », explique Mustapha Chihabi,…

Bonduelle : un chiffre d’affaires en léger repli

À l’heure des bilans pour les groupes alimentaire, le français Bonduelle fait le point sur un premier trimestre de son exercice décalé entamé début juillet. Il en résulte que…

Fruits et légumes en conserve, fruits frais et surgelés

Espagne : les exportations de Murcie vers le Canada augmentent de 8%

Les exportations de la région de Murcie vers le Canada ont augmenté cette année de 8 %, bien que le gouvernement régional considère que ce chiffre peut être « considérablement…

Les chips et les produits à base de pommes de terre sont en forte demande

Allemagne : Les possibilités pour les pommes de terre transformées ne cessent de croître

Chaque année, de plus en plus de produits à base de pommes de terre sont fabriqués en Allemagne, non seulement pour le marché intérieur, mais aussi pour l'exportation. Ceci…

Inde : PepsiCo investit 5 millions de dollars dans l'agriculture

La société d'alimentation et de boissons PepsiCo a prévu d’investir 5 millions de dollars en Inde jusqu'à 2020, pour étendre les programmes agricoles dans le pays. La société y travaille maintenant avec 24 000 fermiers pour cultiver des pommes de terre, du riz, du mais et des agrumes, pour des marques…

Nouveau produit de la marque Green Giant

USA : la farce au chou-fleur est là pour tous les amateurs d'aliments à faible teneur en glucides

Delish.com rapporte comment la compagnie américaine Green Giant jette maintenant un os aux consommateurs à faible teneur en glucides avec sa nouvelle farce au chou-fleur.…

Burkina Faso : 4,7 milliards de Francs CFA investis dans la transformation des fruits et légumes

Afin de dynamiser l’économie nationale, un accord de prêt de 4,7 milliards de francs CSA vient d’être signé entre le ministre de l’Economie, des Finances et du Développement…

Gros succès au Japon : la mélasse d'ail noir

Ces dernières années, le gouvernement japonais a augmenté son financement aux producteurs d'ail noir. La principale raison en est l'hypothèse, étayée par des études…

Cavac, légumes secs

Vendée : 4,2 millions d’euros investis pour les légumes secs

La Cavac vient d’investir 4,2 millions d’euros dans un nouveau centre de stockage dédié aux légumes secs. Installé à Mouilleron-le-Captif en Vendée, ce bâtiment nouvelle…

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